Cómo capacitar a los estudiantes de las clases de biología de la escuela secundaria para que hagan vino de arroz por sí mismos

En realidad, esto es muy simple. Todo el proceso es en realidad el método general de cultivo de bacterias y hongos:

1. Preparación del medio de cultivo. Puede pedir a los estudiantes que compren una pequeña cantidad. de arroz glutinoso (por ejemplo, uno o dos Jin)

2. Esterilización a alta temperatura, cocinar el arroz glutinoso, lavar y secar la cristalería que contiene (en realidad es difícil conseguir una esterilización absoluta)

3. Inoculación Puede comprar levadura de destilería (un paquete pequeño es suficiente) en los mercados de agricultores y tiendas de comestibles. Coloque la levadura de destilería de arroz en agua tibia. Después de que el arroz glutinoso se haya enfriado hasta cierto punto. vierta la levadura de destilería en el arroz glutinoso y mezcle uniformemente

4. Cultivo a temperatura constante y temperatura adecuada La versión PEP del contenido de la elaboración de vino de arroz es generalmente en la estación más fría, la temperatura puede ser más baja. En habitaciones sin aire acondicionado, puede utilizar una olla arrocera en estado de conservación del calor. Tenga cuidado de que la temperatura de conservación del calor no exceda la Alta (de lo contrario, la levadura morirá).

Después de hacer esto, vino de arroz. Se puede preparar en unos días o como máximo en una semana. El profesor puede hacerlo él mismo primero, es muy fácil y dejar que los alumnos lo hagan.