Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comer en invierno?

¿Qué comer en invierno?

Todo el mundo sabe que el frío invierno es muy adecuado para nutrir los alimentos, por eso solemos comer algunos alimentos nutritivos y nutritivos. Entonces, ¿qué debemos comer en invierno para mantener la salud?

1. Ñame

En invierno, el ñame es un mejor alimento para nutrir el cuerpo. Todos sabemos que tiene un valor nutricional relativamente alto y se le conoce como el "alimento de los dioses". ". . Una característica del ñame es que la superficie del ñame queda pegajosa después de pelarlo. Esta mucosidad también se llama mucina y tiene muchos beneficios para nuestra salud.

2. Tremella

Tremella también es un alimento que se puede consumir adecuadamente después del invierno. Todo el mundo conoce la Tremella y sabe que es un tónico de gran calidad y bajo coste. Tremella es una planta hongo de color blanco, elástica y masticable, y con forma de oreja, de ahí su nombre. El consumo habitual de hongo blanco en invierno tiene un muy buen efecto nutritivo en nuestro organismo. ?

3. Rábano

El rábano es un alimento imprescindible en invierno. Todos sabemos que el consumo regular de rábano en invierno puede tratar eficazmente la hinchazón y el estancamiento de los alimentos, la indigestión y la dificultad. en la defecación y otros síntomas.

4. Azúcar moreno

La temperatura es muy baja en invierno y la gente no presta atención a mantenerse caliente, lo que fácilmente puede provocar resfriados en el bazo y el estómago, diarrea, dolor abdominal, etc. En este momento, el azúcar moreno puede resultar útil. Tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea y dispersar el frío, calentar el estómago, fortalecer el bazo y aliviar el dolor. Si tiene el estómago frío, use agua hirviendo. Disuelve el azúcar moreno y el jengibre picado, bebe un bol y te sentirás muy a gusto. ?

5. Cordero

¿Cuál es la forma más nutritiva de comer cordero? ¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de cordero como tónico en invierno? El cordero puede proteger contra el viento y el frío, y tiene efectos terapéuticos y tónicos sobre la tos del resfriado común, la bronquitis crónica, la deficiencia e impotencia renal y la sensibilidad al frío después del afeitado. El cordero se come mejor en invierno. Se le llama tónico de invierno y la gente lo ama mucho. El cordero es dulce pero no grasoso, cálido por naturaleza pero no seco. Tiene las funciones de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y disipar el frío, calentar y nutrir el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. ?

6. Tofu

Como alimento y medicina, el tofu tiene muchas funciones, como reponer el qi y tonificar la deficiencia. Además, las chicas que aman la belleza también pueden comer tofu congelado. Comer tofu congelado puede ayudar a perder peso. Una vez congelado el tofu fresco, producirá una sustancia ácida que puede destruir la grasa acumulada en el cuerpo humano y lograr el propósito de. perdiendo peso.

7. Pimiento verde

Los pimientos verdes pueden mejorar la fuerza física de las personas y aliviar la fatiga causada por la presión laboral y vital. Su sabor único y la capsaicina que contiene pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, ayudar a la digestión, promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.

8. Angelica sinensis. Algunas personas que sufren de frío en invierno pueden comer raíz de angélica en invierno. Por ejemplo, la sopa de angélica con jengibre y cordero. Puede calentar el cuerpo, nutrir la sangre, disipar el frío y aliviar el dolor.

¿A qué debes prestar atención para mantener la salud en invierno?

1. Ten cuidado en las relaciones sexuales para proteger la esencia y la sangre. La esencia y la sangre se almacenan en el hígado y los riñones. y se transforman en la esencia de los granos. Son las sustancias de la esencia, el qi y el espíritu. Los hombres se basan en la esencia y las mujeres en la sangre. Los riñones almacenan esencia, que llena los huesos y conecta el cerebro. El qi del riñón nutre el Tiangui, que también es una sustancia similar a una hormona para el crecimiento y el desarrollo. Si la esencia y la sangre están llenas, la mente será rápida, la reacción será rápida, la energía será fuerte y el cuerpo será sólido. ?

2. Equilibra la dieta y abre las rutas alimentarias. El yin innato de los riñones se apoya en el agua y los cereales adquiridos. Una dieta completa y equilibrada puede proporcionar una nutrición suficiente al cuerpo humano. De lo contrario, una parcialidad excesiva dañará la integridad de las personas y provocará diversas enfermedades. El principio de una dieta equilibrada es comer principalmente una variedad de cereales, con carne y verduras como fuentes secundarias. Al mismo tiempo, los suplementos adecuados de frutas y melones te ayudarán a obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita y a mantener tu esencia y sangre llenas. . ?

3. Mantén tu mente pura y mantén tu Dantian. El invierno es el momento en que la esencia está oculta. En este momento, debido al clima frío, el cuerpo humano tiene mayores necesidades de energía y el ser humano. La función de digestión y absorción del cuerpo es relativamente fuerte. Una suplementación adecuada no solo puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, sino también almacenar los ingredientes activos del tónico en el cuerpo, sentando las bases para la próxima primavera e incluso la salud de todo el año. "Tres o nueve suplementos durante un invierno, no habrá dolor el próximo año".