¡El problema del control de la presión arterial para los funcionarios públicos! ¡Llame a un médico o alguien con experiencia!

Si estás preocupado, vuelve a realizar la prueba en algún momento de los próximos dos días, en ese caso

Puede ser que tu presión arterial esté elevada porque estás demasiado emocionado. y nervioso, normal está bien.

Si tienes presión arterial alta, evita comer los siguientes alimentos en los últimos días.

La dieta debe evitarse en pacientes con hipertensión arterial.

1. Alimentos con carbohidratos

Alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, sopa de arrurruz, taro, frijoles blandos.

Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que provocan gases abdominales), judías secas y galletas de fuerte aroma.

2. Alimentos proteicos

Alimentos adecuados: alimentos bajos en grasas (carnes tiernas, carne magra de ternera, carne magra de cerdo, pescado de carne blanca), huevos, leche y productos lácteos (nata ligera, leche de levadura, helado, queso), productos de soya (tofu, natto, harina de soya, tofu frito, vegetales verdes rallados y tofu).

Alimentos que se deben evitar: alimentos ricos en grasas (panceta de cerdo, costillas, carne de ballena, arenque, anguila, atún, etc.) y productos procesados ​​(embutidos, etc.)

3 . Alimentos ricos en grasas

Apto para alimentos: aceite vegetal, un poco de nata, aderezo para ensaladas.

Alimentos a evitar: grasa animal, manteca de cerdo, tocino, sardinas aceitosas.

4. Alimentos vitamínicos y minerales

Alimentos adecuados: verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de azucena, calabazas, berenjenas, pepinos, etc.), frutas (manzanas, melocotones, naranjas, peras, uvas, sandías, etc.), las algas, los hongos, las frutas y las verduras provocarán flatulencias cuando se comen crudas, por lo que deben cocinarse hasta que estén blandas o convertirse en salsa.

Alimentos que se deben evitar: verduras fibrosas (carne de res, brotes de bambú, maíz) y verduras picantes (verduras picantes como hojas de mostaza, cebollas y apio).

5. Otros alimentos

Alimentos adecuados: té negro ligero y bebidas con leche con levadura.

Alimentos a evitar: especias (pimienta, mostaza, curry en polvo, bebidas alcohólicas). , café, té fuerte, etc.), bebidas carbonatadas, encurtidos (encurtidos, salmón salado, caviar salado, verduras cocidas con azúcar y salsa de soja, encurtidos).

Tratamiento dietético de la hipertensión arterial

(1) Controlar la ingesta de energía calorífica. Puede mejorar síntomas clínicos como la disnea. Se recomienda ingerir carbohidratos complejos, como almidón, harina estándar, maíz, mijo, avena y otros alimentos vegetales ricos en fibra para favorecer la peristalsis intestinal. Es beneficioso para la excreción de colesterol; comer menos glucosa, fructosa y sacarosa, que son azúcares simples y pueden causar hiperlipidemia fácilmente.

(2) Limitar la ingesta de grasas. Se debe limitar la ingesta de grasas animales en la dieta. Utilice más aceite vegetal al cocinar y el colesterol debe limitarse a menos de 300 mg por día. Puedes comer más pescado. El pescado marino contiene ácidos grasos insaturados, que pueden oxidar el colesterol, reduciendo así el colesterol plasmático, prolongando la agregación plaquetaria, inhibiendo la trombosis y previniendo los accidentes cerebrovasculares. También contiene más ácido linoleico, que tiene cierto efecto sobre el aumento de la elasticidad de los capilares, la prevención de la rotura de los vasos sanguíneos y la prevención de las complicaciones de la hipertensión.

(3) Ingesta adecuada de proteínas. En el pasado se hacía hincapié en una dieta baja en proteínas, pero ahora se cree que, excepto en pacientes con insuficiencia renal crónica, generalmente no es necesaria una restricción estricta de la ingesta de proteínas. El requerimiento diario de proteínas para pacientes con hipertensión es de 65438 ± 0 g por kilogramo de peso corporal. Por ejemplo, una persona que pesa 60 kg debería consumir 60 g de proteína al día. Entre ellas, la proteína vegetal debería representar el 50% y la proteína de soja es la mejor. Aunque la proteína de soja no tiene ningún efecto antihipertensivo, puede prevenir la aparición de accidentes cerebrovasculares, lo que puede estar relacionado con la composición de aminoácidos de la proteína de soja. También debes comer proteína de pescado 2 o 3 veces por semana. La proteína de pescado puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos, aumentar la excreción de orina y sodio, reduciendo así la presión arterial. Presta más atención al consumo de alimentos ricos en tirosina, como leche desnatada, yogur, tofu con leche, pescado marino, etc. Si la presión arterial alta se complica con insuficiencia renal, se debe limitar la ingesta de proteínas.

(4) Consuma más alimentos ricos en potasio y calcio pero bajos en sodio, como patatas, taro, berenjenas, algas marinas, lechuga, melón de invierno, sandía, etc. , porque la sal de potasio puede promover la excreción de colesterol, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos, tener un efecto diurético y ayudar a mejorar la contractilidad del miocardio. Los alimentos ricos en calcio como la leche, el yogur, la pasta de sésamo, las gambas secas y las verduras tienen un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Elija alimentos ricos en magnesio, como verduras de hojas verdes, mijo, fideos de trigo sarraceno, frijoles, productos de soja, etc. Las sales de magnesio pueden reducir la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos.

(5) La dieta debe ser ligera.

Reducir adecuadamente la ingesta de sodio puede ayudar a reducir la presión arterial y reducir la retención de sodio y agua en el cuerpo. La ingesta diaria de sal debe ser inferior a 5 gramos o 10 ml de salsa de soja. Se puede añadir sal o salsa de soja después de cocinar los platos para condimentar. También puedes freír las verduras primero y luego añadirles sal o salsa de soja para comer. Mientras presta atención a reducir el sodio, preste atención al contenido de sodio en los alimentos, como los fideos que contienen más sodio. Cuando cocine bollos al vapor, evite usar álcali y use levadura para amasar la masa. Los sustitutos de la sal disponibles, como la salsa de soja sin sal, pueden ser beneficiosos para las personas con presión arterial alta.

(6) Comer más verduras y frutas frescas es beneficioso para el metabolismo del miocardio, mejora la función del miocardio y la circulación sanguínea, promueve la excreción de colesterol y previene el desarrollo de hipertensión. Coma menos caldo, porque el aumento de extractos que contienen nitrógeno en el caldo puede promover el aumento del ácido úrico en el cuerpo y aumentar la carga sobre el corazón, el hígado y los riñones. (7) Evite el alcohol, el té fuerte, el café y otros alimentos que estimulen el sistema nervioso. Los fumadores deben dejar de fumar.

Receta dietética para la hiperlipidemia

Aceite de cebolleta y rábano rallado

Ingredientes: 100g de rábano blanco, 100g de zanahoria, aceite vegetal, sal, cebolla verde picada, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Preparación: Lavar y triturar el rábano blanco y la zanahoria, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 1 hora, exprimir el agua. Caliente el aceite vegetal en una olla, saltee las cebollas verdes picadas, vierta el aceite caliente sobre el rábano rallado, agregue el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y mezcle bien.

Uso: Tomar con las comidas, frecuentemente. Eficacia: fortalecer el bazo, promover el qi, resolver la flema y reducir los lípidos en sangre. Indicaciones: Indicado para la hiperlipidemia causada por deficiencia del bazo y humedad, flemas y estasis sanguínea.

Nota: Esta dieta es un remedio popular común para tratar la hiperlipidemia.

El rábano en la receta tiene las funciones de promover el qi y la digestión, resolver la flema y eliminar la humedad, y es un buen producto de terapia alimentaria; las zanahorias son buenas para fortalecer el bazo y la digestión (introducidas en "Mung Bean"). y Rábano Relleno de Raíz de Loto") y son ricos en nutrientes. Li Shizhen dijo: "Reducir el Qi puede reponer el quemador medio y beneficiar el pecho, el diafragma y el estómago".

Para fortalecer el estómago y mejorar las verduras, los dos alimentos fritos son deliciosos y aromáticos, y pueden potenciar las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, promover el qi y reducir la flema y reducir los lípidos en sangre.

Sopa de Carpa, Espino y Huevo

Ingredientes: 1 carpa, 25g de rodajas de espino, 1 huevo, 150g de harina, vino de cocción, rodajas de cebolleta, rodajas de jengibre, sal refinada, azúcar.

Preparación: Quitar las escamas, branquias y órganos internos de la carpa, lavar y cortar en trozos, añadir vino de cocción y sal refinada durante 15 minutos. Agrega agua y azúcar a la harina y bate los huevos hasta formar una pasta. Remojar los trozos de pescado en la masa, sacarlos, mojarlos en maicena seca, ponerlos en una sartén con aceite tibio, agregar rodajas de jengibre, freír durante 3 minutos y retirar. Agregue una pequeña cantidad de agua a las rodajas de espino y derrita a fuego alto. Agregue una pequeña cantidad de condimento y masa para hacer un jugo. Vierta los trozos de pescado frito y cocine por 15 minutos. Espolvoree con cebollas verdes y glutamato monosódico.

Uso: Tomar con la comida. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, diuresis, reduce los lípidos en sangre.

⑩; Indicado para hiperlipidemias por deficiencia de bazo y exceso de humedad, especialmente para quienes comen menos y están apagados, con cara y cuerpo hinchados.

Nota: Esta prescripción es una dieta medicinal de uso común para el tratamiento de la hiperlipidemia.

La carpa de la fórmula tiene un sabor dulce y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y reducir la hinchazón. Li Shizhen dijo: "Es bueno orinar, por lo que puede reducir la hinchazón". El espino tiene un sabor agridulce, puede fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión y reducir los lípidos en la sangre ("Té para bajar de peso y bajar de peso", introducción, los huevos son ricos en lecitina, que es una emulsión fortificada que puede producir colesterol y); Las partículas de grasa son más pequeñas y se utilizan los tejidos, lo que reduce los lípidos en la sangre.

Utilizar todos los ingredientes juntos para conseguir los efectos de fortalecer el bazo, diluir la humedad y disminuir los lípidos en sangre.

Sopa de tofu, conejo y algas

Ingredientes: 250 gramos de tofu tierno, 50 gramos de carne de conejo, 30 gramos de algas, aceite vegetal, sal refinada, vino de arroz y almidón .

Preparación: Cortar el tofu tierno en trozos; lavar y cortar en rodajas la carne del conejo, añadir el aceite, la sal, el vino de arroz y la fécula y mezclar bien, partir las algas en trozos pequeños y lavar. Vierta un tazón grande de agua en la olla, agregue primero el tofu y la sal, deje hervir, luego agregue las rodajas de conejo, cocine por un tiempo, agregue las cebollas verdes y las algas, deje hervir y mezcle bien.

Uso: Tomar con alimentos durante 7-10 días, un total de 1 ciclo de tratamiento.

Eficacia: tonifica el bazo y repone el qi, reduce la flema, la diuresis y reduce los lípidos en sangre.

Indicaciones: Indicado en hiperlipidemias por deficiencia de bazo y flemas-humedad.

Nota: Esta receta es una guarnición para tratar la hiperlipidemia.

El tofu de la receta tiene un sabor dulce y fresco, que puede reponer el qi, armonizar el bazo y el estómago, reponer la deficiencia del bazo, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y resolver la flema. Es el protagonista de la comida vegetariana, según Li Shizhen, "elimina el calor y dispersa la sangre". La carne de conejo nutre el bazo y el estómago y es un producto saludable. Li Shizhen dijo que tiene el efecto de "tonificar el medio y reponer el qi, y tratar la parálisis por humedad y calor".

Laver es una nutritiva sopa de marisco que tiene efectos eliminadores de flemas, deshumidificadores y diuresis. Tiene un sabor delicioso y es fácil de absorber, y es muy apreciado por los pacientes de edad avanzada con hiperlipidemia.

Raíz de loto de regadío con frijol mungo y rábano

Ingredientes: 4 gajos de raíz de loto, 200 gramos de frijol mungo, 125 gramos de zanahorias, cantidad adecuada de azúcar.

Preparación: Primero lavar los frijoles mungo y dejarlos en remojo durante 30 minutos, luego filtrar y secar; luego lavar las zanahorias, picarlas y triturarlas; mezclar estos dos materiales con azúcar blanca y reservar. Después de lavar la raíz de loto, use un cuchillo para cortar el extremo cerca del nudo de la raíz de loto y deje la parte cortada como tapa. Coloque el puré de frijol mungo y rábano revuelto uniformemente en el orificio de la raíz de loto hasta que se tape. cubra la parte cortada en su lugar. Luego átalo con brochetas de bambú y ponlo en una olla a cocer al vapor.

Uso: Consumir como snack durante 5-7 días, ciclo de tratamiento 1.

Eficacia: Fortalece el bazo y repone la deficiencia, reduce los lípidos en sangre.

⑩; Indicado para pacientes con hiperlipidemia por deficiencia de bazo y exceso de humedad.

Nota: Esta dieta tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hiperlipidemia.

El frijol mungo recetado es de naturaleza fría, elimina el calor y alivia los problemas, tiene un sabor dulce y ligero, es diurético y reduce los lípidos en sangre. Es una bebida refrescante popular en la práctica clínica. Las zanahorias fortalecen el bazo y el estómago, ayudan a la digestión y resuelven el estancamiento, y son una buena verdura rica en vitaminas. Li Shizhen dijo: Tienen el efecto de "reducir el qi y reponer el corazón, benefician el pecho, el diafragma y el tracto gastrointestinal, calman los cinco órganos internos y son beneficiosos para la salud".

En cuanto a la raíz de loto, tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor sin ser grasosos y enfriar la sangre sin dejar estasis sanguínea. La comida cocinada puede estimular el apetito y fortalecer el bazo, pero no reseca.

El plato combinado es ligero y delicioso, rico en nutrientes, fortalece el bazo y elimina la humedad, suple carencias y reduce las grasas.