¿Cómo hacer sopa de melón de invierno?

La receta de sopa de melón de invierno es la siguiente:

Ingredientes: 10 gambas, 2 huevos, 1 tomate, 250 gramos de melón de invierno, 100 gramos de setas shiitake y fideos konjac.

Pasos:

Añadir pimienta blanca a 1 y 10 camarones, marinar en vino de cocción durante 10 minutos.

2. Rompe dos huevos y sofríe hasta que estén cocidos.

3. Sofreír las cabezas de gambas y retirar.

4. Añade 1 tomate, sofríe hasta que esté suave y blando, luego añade 1 litro de agua.

5. Añade los camarones.

6. Añade 250 g de melón de invierno y 100 g de setas shiitake, y añade los fideos de taro.

7. Añade los huevos.

8. Añade 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de ostras y cocina durante 5-8 minutos.