¿Cómo freír patatas frías?

La jícama es en realidad lo que solemos llamar batata, que es un alimento dulce. Las patatas frías tienen una forma especial, pero son un alimento muy fresco y delicioso. Debido a que es a la vez una verdura y una fruta, puede considerarse tanto una verdura como una fruta, por lo que mucha gente la llama fruta y verdura. Es rico en valor nutricional. Hoy os enseñaré a hacer este plato de patatas frías en olla seca. Si te gusta, ¡pruébalo!

¿Cómo freír patatas frías?

Ingredientes:

200 gramos de patatas frías y 100 gramos de carne de cerdo. Complementos: 20g de pimiento rojo, 50g de cebolla verde, 1 apio, 1 cucharada de pasta de judías, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de esencia de pollo.

Método de patata fría en olla seca:

1. Pelar y cortar las patatas frías, luego remojarlas en agua fría durante 5 minutos.

2. la carne de cerdo y añadirla, blanquearla en una olla con agua hirviendo, retirarla y escurrirla;

3. Cortar en rodajas la cebolla, el pimiento rojo y el apio;

4. aceite al 60%, sofreír la carne hasta que la superficie se dore, luego agregar el pimiento rojo y sofreír, luego agregar las papas frías y sofreír hasta que se rompa en pedazos, agregar la cebolla verde y el apio y sofreír durante 2 minutos;

5. Añade 1 cucharada de pasta de frijoles y sofríe hasta que las cebollas se corten y las patatas frías se vuelvan traslúcidas. Finalmente agrega la salsa de soya y la esencia de pollo al gusto y revuelve uniformemente.

Consejo:

Las batatas son ricas en agua y carbohidratos. Comer batatas puede limpiar las toxinas acumuladas en el cuerpo, acelerar la circulación sanguínea y promover el metabolismo. Además, las batatas son dulces y jugosas, por lo que son aptas para el consumo en veranos calurosos. No solo pueden aliviar el calor, sino también limpiar el hígado, eliminar el calor interno y reducir la sequedad.