Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Vieiras de Sichuan guisadas con azúcar de roca y kumquats

Vieiras de Sichuan guisadas con azúcar de roca y kumquats

Detalles de los ingredientes

Un tipo de pera cultivada en la provincia de Hebei

Una cantidad adecuada

Fritillary fritillary de la provincia de Sichuan

Una cantidad adecuada

Kumquat

Una cantidad adecuada

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Pasos de elaboración

Yali Pele la piel, retire las cabezas y las colas y saque el corazón con un tenedor.

Consigue un kumquat.

Rellenar medio kumquat en la pera ahuecada.

Encuentra una botella y tritura la fritillaria de Fritillaria.

Pon el polvo de almeja de Sichuan en el corazón de la pera

Añade azúcar de roca

Rellena la otra mitad del kumquat en el corazón de la pera y cocina al vapor durante unos 30 minutos. .