Se sospecha que el restaurante Chen He Hot Pot, una tienda de té propiedad de Guan Xiaotong, viola las regulaciones. ¿Por qué los famosos están tan interesados en abrir restaurantes?
La razón por la que las celebridades están tan interesadas en abrir restaurantes es, por supuesto, porque la industria de la restauración es muy rentable y puede considerarse una industria con enormes beneficios. Debes saber que los beneficios de la industria de la restauración son enormes. Tomemos un ejemplo sencillo. Por ejemplo, en un restaurante de estofados abierto por una celebridad, un plato de callos puede costar 20 yuanes, pero el precio de este plato de callos es sólo de unos pocos yuanes. Si esta mesa cuesta 300 yuanes aquí, entonces la celebridad puede ganar al menos 250 yuanes. Quizás por eso a las celebridades les gusta mucho abrir restaurantes. Estas celebridades utilizarán su poder de estrella para atraer a los fanáticos a visitarlas. La aldea Xianhe, inaugurada por Chen He, es un buen ejemplo.
Los restaurantes de hot pot fundados por Chen He se han extendido por todo el país, e incluso dos de ellos se han abierto en nuestra pequeña ciudad. La clave es que el precio no es barato y el consumo per cápita es de unos 100 yuanes. Aunque algunas cosas parecen más baratas, no se encuentran en grandes cantidades, por lo que la relación precio/rendimiento no es muy alta. Algunos fanáticos leales pueden visitarlo ocasionalmente, pero algunas personas comunes y corrientes pueden no volver después de ir una o dos veces porque el sabor no es particularmente sobresaliente y el precio es relativamente caro. No todo el mundo es tonto y, por supuesto, elegirán lugares con mayor rentabilidad para comer.
De hecho, es comprensible que las celebridades quieran usar su poder de estrella para abrir tiendas, pero si quieren tener éxito en esta industria de la restauración y hacerlo durante más tiempo, deben invertir mucho dinero. energía. Por ejemplo, la comida que se vende debe saber mejor. Después de todo, hay tanta gente en la industria de la restauración que definitivamente puedes destacar. Y la rentabilidad no puede ser demasiado baja; de lo contrario, puede haber muchos clientes al principio, pero con el tiempo habrá cada vez menos clientes. El efecto estrella es sólo temporal y no puede durar mucho. Incluso los fans leales no pueden apoyarlo todo el tiempo. En particular, también se sospecha que las industrias de catering de algunas celebridades violan las regulaciones, lo que probablemente reducirá la confianza en los corazones de los consumidores y hará que sea cada vez más difícil continuar en el futuro.