¿Cómo conservar los alimentos congelados en el frigorífico?

1. Debido a que el refrigerador necesita disipar el calor cuando funciona, la parte superior estará caliente. La temperatura es la némesis de muchos alimentos, incluidos el vino, el pan y los productos agrícolas. No los deje de lado. Puede contener papel de cocina, libros de cocina, adornos, etc.

2. La puerta del frigorífico es la parte más "cálida" del frigorífico, especialmente cuando la abre, la temperatura aumentará y es más probable que los huevos y los productos lácteos colocados aquí se echen a perder. Puedes poner condimentos, jugos y otros alimentos que puedan tolerar las fluctuaciones de temperatura.

3. El piso superior del refrigerador, el lugar más cercano a la parte superior del refrigerador, tiene la temperatura más estable, por lo que puedes colocar aquí los alimentos que no necesitan cocinarse.

4. El estante inferior del frigorífico es un buen lugar para guardar carne cruda, huevos y productos lácteos porque tiene la temperatura más baja.

5. Sin embargo, para evitar que las bacterias de la carne cruda contaminen otros alimentos, se debe dejar una capa de espacio para la carne. Mantenga la carne en su embalaje original y en un plato o recipiente que se limpie periódicamente.

6. Los cajones del frigorífico son los mejores para frutas y verduras, pero asegúrese de que las frutas y verduras estén separadas, de lo contrario el etileno que liberan algunas frutas puede acelerar la pudrición de otras frutas y verduras. Es mejor no lavarlos antes de guardarlos, ya que el exceso de humedad en la superficie puede hacer que se pudran más rápidamente.

7. El compartimento congelador del frigorífico está dedicado a los alimentos que necesitan congelarse, como cubitos de hielo, carnes, aves, etc., que no se van a consumir temporalmente.