Composición sobre el proceso de elaboración de bolas de masa de arroz.
El proceso de hacer bolas de masa de arroz es el siguiente:
El Festival del Bote del Dragón se acerca y todos los hogares están preparando bolas de masa de arroz, y la abuela también ha comenzado a hacer bolas de masa de arroz. Vi a la abuela primero lavar las hojas de Ruo y remojarlas en agua caliente hasta que estén blandas; luego poner los dátiles rojos, la carne del sándwich y el taro en tres ollas respectivamente, luego cocinarlos y luego pueden comenzar a envolverlos.
Primero doblar las hojas largas de Ruo para formar un nido de pájaro, luego poner una capa de arroz glutinoso en el medio, luego poner el relleno sobre el arroz glutinoso, esparcir otra capa de arroz glutinoso y finalmente tomar Otra capa. Zhang Ruoye simplemente selló su boca y la dobló. También intenté envolver uno, pero resultó ser "cabeza grande, trasero pequeño". Se desmoronó después de un tiempo. La abuela me dijo: "Al hacer bolas de masa de arroz, tienes que sujetar las manos con fuerza, de lo contrario se deshacen".
Me di por vencido y envolví otra, pero esta vez estaba bastante apretada, pero la. Las cuatro esquinas estaban bloqueadas por mí. Estaba rota, até la cuerda a un lado y estaba muy pesada. Estaba tan enojada que no pude prepararte una pequeña bola de masa de arroz. paso.
Oye, es verdad, después de aprender esto, lo hice bien. Es de tamaño mediano, uniforme en los extremos, no está roto en las esquinas y no gotea en comparación con el anterior. dos, es realmente diferente. Cielo y tierra. Luego hice dos más y descubrí que hacer bolas de arroz es lo mismo y hay que ser paciente y serio. p>Ni una sola vez. Mi hijo, mi abuela y yo terminamos de comer las albóndigas de arroz. No puedo decirte cuál queda mejor en la boca, pero esta es tan deliciosa. Las albóndigas de arroz que hice están deliciosas.