Cómo descongelar rápidamente alitas de pollo congeladas
1. Descongelar con agua corriente: en circunstancias normales, puede usar agua limpia a 4-20 ℃ para descongelar las alitas de pollo, debido al rendimiento de transferencia de calor del agua. es mejor que el del aire y el tiempo de descongelación se puede acortar. Sin embargo, al descongelar alitas de pollo, tenga cuidado de no entrar en contacto directo con el agua y proporcione envases sellados, como cajas selladas, bolsas de alimentos selladas, etc. De lo contrario, los nutrientes de los alimentos serán eliminados por el agua corriente, haciendo la comida sabe peor. Cabe señalar que las alitas de pollo congeladas no se deben descongelar por completo. Una vez descongeladas se pueden cocinar a cuchillo.
2. Descongelar en agua salada: las alitas de pollo congeladas se descongelarán más rápido si se remojan en agua salada, porque el agua salada puede acelerar el derretimiento del hielo y no generará bacterias. Además, puedes utilizar un tenedor para mojar las alitas de pollo en vinagre para acelerar la descongelación.
3. Descongelación por microondas: Si crees que los dos métodos anteriores son demasiado lentos, también puedes usar un microondas para calentarlo y ajustar el microondas al nivel de descongelación. Si no sabes cuánto tiempo llevará descongelar las alitas, descongélalas por 2 minutos. Luego espere 1 minuto y vea qué sucede.
4. Descongela las alitas de pollo en un recipiente de aluminio: Primero llena un recipiente de aluminio con agua y luego coloca las alitas de pollo congeladas en el recipiente de aluminio, que se puede descongelar rápidamente. Esto aprovecha la fuerte conductividad térmica de los productos de aluminio.