¿Cómo hacer que Malantou se enfríe?
400 gramos de Malantou
1 pieza de Hunan y Jiangxi
Media zanahoria
Cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Original y riquísima
Sartén artesanal
Se tarda diez minutos.
Dificultad simple
Los pasos para preparar un plato saludable de primavera: cabeza de malan fría.
1
Retirar las hojas viejas de Malantou, lavar y escurrir.
2
Cortar las zanahorias y los champiñones secos en dados.
Tres
Pon la cabeza de malan en agua hirviendo y déjala en remojo un rato.
Cuatro
La cidra y la zanahoria cortadas en cubitos también se blanquean. Basta con blanquear la cabeza de malan antes de utilizarla.
五
Ma Lantou exprimió el agua con las manos.
Seis
Cortar en polvo
Siete
Añadir un poco de sal, mezclar las cabezas de malan y las zanahorias secas, añadir un poco de In un bol, presione firmemente.
Ocho
Coge un plato y coloca el bol boca abajo sobre el plato.
Nueve
Golpea suavemente el fondo del bol, saca el bol, vierte aceite de sésamo encima y listo.