¿Qué más puedes hacer con las pieles sobrantes de las bolas de masa?

Cada vez que hago bolas de masa, no puedo controlar perfectamente la proporción de rellenos y piel. Aunque la piel restante no es cara, no quiero desperdiciarla. ¿Alguna vez has tenido este problema? No te preocupes, de hecho, puedes hacer fácilmente estas delicias con envoltorios de dumpling, ven y aprende~

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Tortitas de cebollino

Si quieres Coma panqueques de cebolleta, pero los pasos de amasar y enrollar la masa son demasiado problemáticos y lleva tiempo irse a la cama por la mañana. No te preocupes, siempre que tengas envoltorios de bola de masa, puedes hacer panqueques de cebolleta fragantes. diez minutos Ingredientes:

Envoltorios de bola de masa, cebolla verde picada, aceite, sal

▼Pasos detallados:

1. , aplicar un poco de aceite, espolvorear un poco de sal y cebolla de verdeo picada.

2. Cubrir con otro envoltorio de bola de masa, engrasar con aceite, espolvorear con sal y cebolla verde picada.

3. Repite el paso anterior y superpone 4-5 trozos de envoltorios de bola de masa.

4 Por último, cubrir con un trozo de envoltorio de bola de masa, presionarlo con las manos y utilizar un rodillo para extenderlo hasta que quede fino en sentido horizontal y vertical.

5. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír por ambos lados hasta que la superficie esté dorada.

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Fideos engrasados

Coloca los envoltorios de bola de masa directamente en la olla y cocínalos fácilmente, lo que afectará el sabor y hará que se vean feos. los envoltorios de bola de masa Es fácil hacer un delicioso plato de fideos fritos, ¿no? Ingredientes:

Envoltorios de bola de masa, jengibre, ajo, sal, fideos con chile

▼Explicación detallada de los pasos:

1. Lavar la cebolla, el jengibre y el ajo, picarlos y reservar.

2. Corta los envoltorios de la bola de masa en forma de fideos y cocínalos en agua hirviendo.

3. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, el vinagre, la mezcla de salsa de soja y los fideos con chile, luego vierte el aceite caliente.

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Tortas Mexicanas de Camarón

Cansado de comer comida al estilo chino, es hora de cambiar de estilo y probar esta sencilla, deliciosa y nutritiva receta Dumpling skin versión de pastel de camarones mexicano~ Ingredientes:

Piel de bola de masa, camarones frescos, pimiento morrón, pera, ketchup, mayonesa, salsa de soja, vinagre, cebolla verde picada, semillas de sésamo

▼ Detallado explicación de los pasos:

1. Poner la piel de la bola de masa en la sartén y freírla, luego colocarla sobre el rodillo mientras esté caliente para doblarla.

2. Pelar y quitar las cabezas de las gambas frescas y sofreírlas en una sartén, luego cortarlas en trozos pequeños, añadir la cebolleta picada, la mayonesa y la salsa de tomate y remover uniformemente.

3. Cortar el pimiento morrón y la pera en tiras, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre y semillas de sésamo negro y remover uniformemente.

4. Poner el relleno en la tortita y servir.

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Pastel de piña

Si quieres comer dulces, pero te preocupa que las altas calorías te hagan ganar peso, puedes utilizar envoltorios de bola de masa para Haz pastel de piña dulce y aromático en casa ~ Ingredientes:

Envoltorios de bola de masa, piña, huevos

▼Pasos detallados:

1. trozos y mezclar bien con la miel. Agrega a la sartén y sofríe hasta que esté semi suave, agrega medio tazón de agua con almidón, revuelve mientras agregas, cuando el relleno de piña se espese, sácalo y reserva.

2. Aplique una fina capa de mantequilla a los envoltorios de bola de masa, apile los tres envoltorios de bola de masa, use un rodillo para enrollar los envoltorios de bola de masa en forma ovalada y unte una fina capa de mantequilla sobre los envoltorios de bola de masa. de mantequilla, dóblala dos veces por la mitad y continúa enrollándola hasta formar un rectángulo.

3. Introducir la piña en el envoltorio de la bola de masa y sellarlo con huevo líquido.

4. Echa aceite en la olla y caliéntalo al 60% de fuego. Cuando la superficie del aceite fluctúe con frecuencia y haya un poco de humo, baja la tarta de piña y sofríe hasta que esté dorada y llévala. fuera~