¿Qué frutas deberías comer a principios de verano? Cinco frutas son las mejores opciones para el verano.

Dátiles frescos

Cítricos, limón, kiwi... Se suele considerar que estos alimentos tienen mayor contenido de VC. Deben ser inferiores a los dátiles frescos, dulces y crujientes. Debido a que el contenido de vitamina C en 100 gramos de pulpa de azufaifa fresca puede llegar a 200-500 mg, un puñado de azufaifa fresca puede satisfacer las necesidades de vitamina C del cuerpo durante un día.

Los cítricos son ricos en vitamina C y el kiwi tiene un mayor contenido de VC. Además, los pimientos rojos, los pimientos frescos y la coliflor son buenas opciones para complementar la vitamina C.

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Soja

La mayoría de los frijoles son ricos en proteínas. El contenido de proteína de la soja (soja) llega hasta el 40%, que es más alto. que la proteína animal. La proteína de soja no contiene colesterol. En comparación con las proteínas de otras plantas, el ácido cloroacético de la proteína de soja es más completo y razonable. Por lo tanto, es sin duda bien merecido que se le llame "oro proteico".

Las proteínas son la principal fuente de energía del cuerpo y las necesitamos para impulsar cada uno de nuestros movimientos. Además, a medida que pasa el tiempo, las proteínas del cuerpo humano se consumen y renuevan constantemente. Sin él, las células dañadas no pueden repararse ni regenerarse y el cuerpo envejecerá rápidamente. En comparación con el suministro de energía, la función de "reparación y regeneración" de las proteínas es más importante y mágica.

El hígado animal y la carne de res son excelentes fuentes de proteína animal. Entre las proteínas vegetales, varios frijoles, nueces, aguacates y manzanas también son buenas opciones.

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Hongo negro (comestible)

Cada 100 gramos de hongo negro contienen 98 mg de hierro, cantidad superior al hígado de cerdo, que tiene El mayor contenido de hierro entre los alimentos de origen animal es aproximadamente 5 veces mayor y 30 veces mayor que la espinaca, que tiene el mayor contenido de hierro entre las verduras de hojas verdes.

Sin hierro, no tendríamos sangre fresca, que es un componente importante de la hemoglobina. La deficiencia de hierro puede provocar debilidad general, irritabilidad, olvidos, palidez, mareos y palpitaciones. Además, el hierro es un "nutriente gastrointestinal" desconocido. Una vez falta, hará que las bacterias dañinas se acumulen y multipliquen en el estómago, lo que no sólo provocará gastroenteritis, sino que también provocará el riesgo de cáncer gástrico.

En comparación con el estándar internacional de suministro de nutrientes dietéticos de 15 mg por persona al día, cualquier tipo de ostra puede superar el estándar. Las ostras contienen entre 16 y 182 mg de zinc por cada 100 gramos. El zinc es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano. Si hay deficiencia de zinc, las dos primeras "ventanas del alma" se verán afectadas, como los ojos secos y la mala visión.

Al mismo tiempo, el zinc también puede favorecer el crecimiento y desarrollo de diversos órganos y la regeneración de tejidos. La manifestación más común es mantener el brillo saludable y la elasticidad del cabello y la piel.

El zinc se encuentra principalmente en el marisco y en los despojos de animales, como la carne de vacuno, las algas, etc. No hay mucho zinc en las frutas y verduras, incluidas las manzanas y la col china.

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Pipas de girasol

Las semillas de girasol son la mejor fuente de vitamina E. Cada 100g de semillas de girasol te pueden aportar 36,6 mg de vitamina E ¡Casi el doble de la ingesta estándar internacional (20 mg)! La vitamina E es la garantía de un corazón joven y sano. Actúa como lubricante y "depurador" dentro de los vasos sanguíneos, evitando que la sangre se espese y se coagule.