¿Qué platos quedan deliciosos con pimientos picados?
Existen muchos platos que se pueden cocinar con pimientos picados. Te presentamos tres tipos:
Cabeza de pescado al vapor con pimiento picado
Ingredientes: 600 g de cabeza de carpa plateada, cantidad adecuada de vino blanco, cantidad adecuada de pimiento rojo picado, cantidad adecuada de encurtido amarillo pimienta, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de dientes de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite.
Práctica:
1) Lavar primero la cabeza del pescado y cortarlo por la mitad con un cuchillo.
2) Aplicar sal, vino y vinagre al pescado y dejar marinar durante un cuarto de hora.
3) Corta los 6 dientes de ajo, las cebolletas, las rodajas de jengibre y las hojas de cilantro en polvo fino.
4) Ponlo en un bol y añade aceite de sésamo, salsa de soja y aceite de chile. Prepare el pimiento rojo picado y el pimiento amarillo encurtido, vierta el vino blanco y mezcle bien.
5) Mezclar los chiles picados y los condimentos, cubrir ambos lados de la cabeza del pescado, ponerlo en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante 10 minutos, finalmente verter un poco de sopa y verter aceite caliente.
Alitas de pollo al vapor con pimiento picado
Ingredientes: alitas de pollo, cuatro pimientos picados, dos cucharadas.
Ingredientes: ajo, cebolla, jengibre.
Condimento: media cucharadita de sal
Pasos:
1 Cortar las alitas de pollo en trozos pequeños y blanquearlas. Sacar, lavar, escurrir y reservar.
2. Mezclar el ajo y la pimienta picados con el jengibre picado.
3. Añade aceite a la olla, sofríe y pica los pimientos.
4. Añade el pollo y la sal y revuelve uniformemente. Apaga el fuego.
(3,4) Puedes mezclar el chile picado, el ajo y el aceite de cocina directamente sin fuego, agregar las alitas de pollo y cocinar al vapor de manera uniforme. Pero el pimiento frito picado sabe mejor. )
5. Colocar en un bol y cocinar al vapor durante unos 15 minutos.
Siguientes palabras:
1. El pollo al vapor con pimiento picado es un plato delicioso y sencillo. El sabor del pimiento picado es único y muy sencillo. No agregue ningún otro condimento.
2. Las alitas de pollo se pueden sustituir por alitas de pollo o muslos de pollo.
3. De hecho, no es necesario freír los pimientos picados, pero freír los pimientos picados hará que la carne al vapor quede más fragante.
4. Los pimientos picados son muy salados, así que añade menos sal. Si te gusta la esencia de pollo, puedes agregarle un poco de frescura.
Cola de pelo al vapor con pimiento picado
Ingredientes: 250 gramos de gajos de cola de pelo frescos.
Ingredientes: cebolla verde, jengibre
Condimentos: pimiento picado, vino de cocina
Ejercicio:
1. lavado Limpiar y cortar en gajos de pescado de tamaño adecuado
2. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas y reservar
3. rodajas de cebolla y jengibre, luego agregue el vino de cocción, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos;
4. Coloque los gajos de cola de pelo marinados en un plato y cubra los gajos de pescado con salsa de pimienta picada;
5. Después de que hierva el agua de la vaporera, póngala en la vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos;
6. esté caliente y espolvoree con cebolla verde picada.
¿Cómo utilizar el pimiento picado? ¿Qué tipo de platos cocinas y a qué platos se les puede añadir pimienta picada?
Cabeza de pescado al pimiento picado, patatas ralladas al pimiento, pescado en escabeche
¿Qué tipo de platos se pueden hacer con pimiento picado?
Pimiento picado y huevos
Ingredientes: pimiento picado, huevos, cebolla de verdeo picada
Rendimiento: 1. Rompe los huevos.
Añade el pimiento picado y mezcla bien.
3. Calentar aceite en una olla y verter el huevo líquido.
4. Repartir los huevos.
5. Voltee los huevos revueltos, espolvoree con cebolla verde picada y revuelva uniformemente.
江宁/board/d176377Las siguientes son algunas imágenes simples y fáciles de entender.
Rana al vapor con pimiento picado
Autor: Anónimo Latest Wang Cai Fuente: Anónimo Número de clics: 621783 Hora de actualización: 8 de septiembre de 2006
Al vapor con pimiento picado Rana pimienta
[Introducción al plato]
[Ingredientes] 200 gramos de rana fresca, 30 gramos de pimiento picado, 10 gramos de jengibre y 10 gramos de cebolla verde. 30 g de aceite de maní, 10 g de glutamato monosódico, 10 g de maicena, un poco de pimienta.
[Método de preparación] 1. Pelar y lavar la rana, cortar el jengibre en arroz y cortar la cebolla de verdeo en gajos.
2. Agregue el chile picado, el glutamato monosódico, la harina de maíz y el arroz con jengibre, mezcle bien y sirva en un plato. 3. Añade agua a la vaporera y deja que hierva, pon la rana en el plato, cocina al vapor a fuego alto durante 7 minutos y sácala. Agrega la cebolla verde y el pimiento. Hervir el aceite en una olla y verterlo sobre la rana.
El nombre de la receta es cocina de Hunan, que consiste en cabeza de pescado con pimiento picado y tiene buen color, sabor y gusto.
Tipos de dietas alternativas
Las características básicas son deliciosas, picantes y dulces.
Ingredientes básicos: 1 cabeza de pescado graso (2 libras), cantidad adecuada de pimiento picado especial de Hunan, 3 g de glutamato monosódico, 10 g de aceite rojo, 10 g de jengibre, 8 g de cebolla verde, 15 g de rodajas de rábano blanco.
Método: 1. Lavar la cabeza del pescado, quitarle las branquias y las escamas y partirla en dos partes desde la mitad del labio del pescado.
2. Aplique uniformemente sal y glutamato monosódico sobre la cabeza del pescado, deje marinar durante 5 minutos y luego aplique chile picado sobre la cabeza del pescado. Coloque 2-3 rodajas de jengibre y rábano blanco en el fondo del plato, coloque la cabeza de pescado encima y luego ponga una cantidad adecuada de jengibre rallado sobre el pescado.
3. Después de sacarlo de la olla, espolvoree cebolla verde picada sobre la cabeza del pescado, vierta el aceite cocido, luego cocine al vapor en la olla durante 2-3 minutos y estará listo para comer.
Konjac con pimiento picado
Ingredientes: konjac, ajo, cebolla, pimiento picado.
Ingredientes: sal, almidón, aceite de sésamo
Método: ¡Corta el konjac en trozos, rodajas, ralladuras o tiras! Cortar el ajo y la cebolla de verdeo, separar la cebolla de verdeo y la cebolla de verdeo, picar unas cucharadas de ají, poner 2 cucharadas de aceite en la olla, calentar, agregar el ajo, la cebolla de verdeo y el ají picado y sofreír hasta fragante, agregue konjac, saltee, agregue unas gotas Coloree la salsa de soja, agregue un poco de azúcar, cocine a fuego lento para que el konjac absorba el sabor, luego espese con agua con almidón y agregue unas gotas.
Vieiras estofadas con dados de guindilla
Ingredientes:
500 gramos de vieiras reales, 50 gramos de pimienta picada, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de sal , 10 gramos de jengibre, 10 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de tofu seco en polvo, 10 gramos de aceite de cebollino.
Método de elaboración:
1. Abrir la cáscara, lavarla, hacer unos cortes en la cáscara con un cuchillo recto, restaurar la cáscara y ponerla en un plato. Corta el jengibre en arroz. Cortar las chalotas en cebollas verdes finamente picadas.
2. Mezclar el ají picado con agua, arroz con jengibre, tofu seco en polvo, glutamato monosódico y sal, verterlo sobre la carne de la concha y cocinar al vapor durante unos minutos.
3. Espolvorear la cebolleta picada sobre el marisco que está a punto de soltarse de la jaula, calentar el aceite de cebolleta picada hasta que esté 70% caliente y sofreír sobre el marisco.
Características:
El guifei de pimiento picado es un plato elaborado con la cocina de Jianghu en Xiaohaishei. El producto final es salado, ligeramente picante y tiene una textura fresca y tierna.
Cabeza de pescado con pimientos picados de colores
Mencionando la famosa cabeza de pescado con pimiento picado, este es un plato famoso de Hunan. Sin embargo, no creas que los platos famosos son difíciles de preparar, en realidad son muy sencillos.
Materiales:
1 cabeza de pescado graso
1 botella de pimiento de Hunan picado
3 rodajas de jengibre
Cebolla verde picada 1 cucharadita (5g)
1 cucharadita de sal (5g)
2 cucharaditas de aceite rojo (10ml)
Cantidad adecuada de aceite
Práctica:
1. Lavar la cabeza del pescado, espolvorear sal uniformemente sobre la cabeza del pescado, marinar durante 5 minutos y luego espolvorear pimienta picada sobre la cabeza del pescado. Coloque 2 trozos de jengibre en el fondo del plato, ponga la cabeza de pescado encima y luego ponga una cantidad adecuada de jengibre rallado sobre el pescado.
2. Después de sacarlo de la olla, espolvorear cebolla verde picada sobre la cabeza del pescado, rociar con aceite y aceite rojo, luego cocer al vapor en la olla durante 2 a 3 minutos, y estará listo un plato famoso con todo color, sabor y sabor.
Consejos:
1. Corta la cabeza del pescado en dos partes...
¿Qué puedes hacer con el pimiento picado?
Comprar cola de pelo, cortarla, añadir un poco de salsa de soja, pimienta picada, sal y glutamato monosódico y cocinar al vapor hasta que esté cocida. Muy sabroso también. También puedes cocinar al vapor tofu apestoso con pimientos picados si te gusta picante. Puedes agregar pimientos picados a cualquier plato.
¿Para qué se utilizan los chiles picados?
El más clásico es la cabeza de pescado con pimiento picado, también están buenos el pimiento picado con raíz de loto y el taro de pimiento picado.
¿Qué se puede hacer con la salsa de chile picado?
Pimiento picado, berenjena y gambas.
¿Qué platos quedan deliciosos con salsa de ají?
Las patatas fritas con salsa de chili están riquísimas.
¿Cómo hacer salsa de pimientos picados? ¿Qué platos se pueden hacer con salsa de pimientos picados?
Salsa de chile picada casera
Condimentos
Pimiento rojo 500g ajo 350g sal 50g azúcar 30g jengibre 2 vino blanco de alta graduación 2 tapones de botella
Pasos para hacer salsa de pimientos casera
1 Lavar los pimientos rojos, escurrir el agua y limpiar las bases de los pimientos.
2. Los pimientos deben estar escurridos y no debe quedar agua cruda. Corta el pimiento por la mitad.
3. Cortar el pimiento en trozos pequeños.
4. Picar con un cuchillo de cocina.
5. Hasta picar en trozos pequeños.
6. Cortar los dientes de ajo.
7. A continuación, picar las láminas de ajo en partículas pequeñas.
8. Agrega el ajo a los chiles picados.
9. Cortar el jengibre en dados.
10. Pon la sal en el plato para picar pimientos y revuelve uniformemente.
11. Luego añade azúcar.
12. Añade vino blanco.
13. Remueve uniformemente con una cuchara y deja reposar un rato.
14. Ponlo en una botella de vidrio esterilizada y seca, fermenta al aire libre durante dos días y luego mételo en el frigorífico durante tres o cuatro días antes de comer.
¿Cuáles son algunos platos deliciosos con pimientos encurtidos?
1. A la hora de sofreír el hígado de cerdo, sofreír primero los pimientos encurtidos triturados y luego añadir el hígado de cerdo, quedará muy bueno.
2. Se utiliza para carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado frito.
¿Cuál es la mejor combinación de chile picado?
Huevos fritos con pimientos picados, brotes de bambú fritos con pimientos picados y cabezas de pescado al vapor.