¿Cuáles son los beneficios de comer suficientes verduras y frutas?
Contacto. Durante el proceso de exprimido, las cuchillas giratorias de alta velocidad destruyen la estructura original de las células y luego todo se mezcla. Ingredientes como la vitamina C encuentran accidentalmente varias oxidasas y oxígeno en el aire, lo que provoca una gran cantidad de pérdidas. Por ejemplo, cuando exprimimos jugo en pleno verano, la pulpa restante generalmente se desecha, de modo que la fibra dietética del interior se desperdicia. Por supuesto, también contiene algunos otros nutrientes, por lo que para quienes lo comen directamente en el. estómago, cuando se trata de fruta fresca, no desperdicies la pulpa. Esto es lo que hace la abuela de mi hijo.
A ella no le gusta comer fruta y siempre dice que no puede tragarla, pero exprimes la fruta en jugo fresco y la pones en una taza, y ella la bebe rápidamente. Luego le dices, son 100 gramos de manzanas o 200 gramos de fresas, etc. Además, después de que los jugos de frutas y verduras se fríen, el área de contacto con el aire aumenta y es más probable que se produzca oxidación, destruyendo los ingredientes activos, vitamina C, etc., por lo que, en este sentido, las frutas y verduras son también mejor. Además, si los niños beben con frecuencia jugos de frutas y verduras recién exprimidos, es fácil que sus dientes corran riesgo de sufrir caries. Además, beber jugos recién exprimidos hará que los dientes de los niños carezcan de ejercicio y debilitarán sus músculos faciales.
Además, tanto si los niños como los adultos beben con frecuencia zumos de frutas y verduras en lugar de comer frutas y verduras, también sufrirán obesidad, especialmente la fibra dietética. Aunque se pueden exprimir diferentes frutas, al exprimir el jugo se requiere una mayor cantidad de fruta, lo que facilita el consumo de demasiada fructosa. Además, las vitaminas se pierden fácilmente durante el proceso de exprimido, por lo que se pueden exprimir jugos de frutas y verduras.
Sin embargo, en ocasiones, cuando una máquina bate zumos de frutas y verduras recién exprimidos, se pierde una gran cantidad de vitamina C, y también se pierden algunos nutrientes que no tienen capacidad antioxidante debido a la exposición a aire. En términos generales, el contenido nutricional de las frutas y verduras después de convertirlas en jugo es mucho menor en comparación con las originales. efecto. No sólo eso, otros nutrientes importantes de las frutas y verduras, como el calcio, el hierro y otros elementos insolubles, también se filtrarán junto con el orujo. Por supuesto, el valor nutricional del zumo de frutas y verduras se reducirá considerablemente.