Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa palometa con cuchillo para rábanos? ¿Cómo hacer palometa con cuchillo para rábanos en casa?

¿Cómo hacer deliciosa palometa con cuchillo para rábanos? ¿Cómo hacer palometa con cuchillo para rábanos en casa?

Detalles de los ingredientes

2 palomitas

1 rábano

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Una cantidad adecuada de pimiento rojo

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja clara

Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor

Una cantidad adecuada de azúcar blanca

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Sabor salado y fresco

Técnica de cocina

Treinta cuartos de hora

Dificultad fácil

Cómo hacer palometa con cuchillo para rábanos Pasos

1

Cortar el ajo, el jengibre, el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos

2

Cortar el rábano en rodajas gruesas y luego Un minuto y cuatro

3

Limpiar la palometa con un cuchillo, marcar la piel con un cuchillo, aplicar un poco de sal, verter el vino de cocción y dejar marinar durante media hora aproximadamente.

4

Coge un bol vacío, añade dos cucharadas de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, una cantidad adecuada de azúcar blanca y un poco de pimienta negra, remover bien y reservar

5

Calentar aceite y sofreír el ajo y el jengibre picados hasta que estén fragantes

6

Añade un cuchillo y sofríe la palometa hasta que ambos lados estén ligeramente dorados

7

Vierte la salsa preparada

8

Añade un cantidad adecuada de agua hirviendo hasta que esté al nivel del cuerpo del pescado

9

Vierta el rábano y deje que se remoje completamente con la sopa dentro

10

Cocine a fuego alto hasta que la sopa esté espesa y espolvoree con pimientos rojos y verdes picados.

Consejos

1 Los siguientes condimentos son todos salados. por lo tanto, al encurtir, la cantidad de sal no debe ser demasiada para evitar que el producto final quede demasiado salado

2, agregue agua hirviendo hasta la mitad para reducir el olor a pescado.