¿Cómo hacer deliciosa palometa con cuchillo para rábanos? ¿Cómo hacer palometa con cuchillo para rábanos en casa?
Detalles de los ingredientes
2 palomitas
1 rábano
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de pimiento verde
Una cantidad adecuada de pimiento rojo
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja clara
Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor
Una cantidad adecuada de azúcar blanca
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Sabor salado y fresco
Técnica de cocina
Treinta cuartos de hora
Dificultad fácil
Cómo hacer palometa con cuchillo para rábanos Pasos
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Cortar el ajo, el jengibre, el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos
2
Cortar el rábano en rodajas gruesas y luego Un minuto y cuatro
3
Limpiar la palometa con un cuchillo, marcar la piel con un cuchillo, aplicar un poco de sal, verter el vino de cocción y dejar marinar durante media hora aproximadamente.
4
Coge un bol vacío, añade dos cucharadas de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, una cantidad adecuada de azúcar blanca y un poco de pimienta negra, remover bien y reservar
5
Calentar aceite y sofreír el ajo y el jengibre picados hasta que estén fragantes
6
Añade un cuchillo y sofríe la palometa hasta que ambos lados estén ligeramente dorados
7
Vierte la salsa preparada
8
Añade un cantidad adecuada de agua hirviendo hasta que esté al nivel del cuerpo del pescado
9
Vierta el rábano y deje que se remoje completamente con la sopa dentro
10
Cocine a fuego alto hasta que la sopa esté espesa y espolvoree con pimientos rojos y verdes picados.
Consejos
1 Los siguientes condimentos son todos salados. por lo tanto, al encurtir, la cantidad de sal no debe ser demasiada para evitar que el producto final quede demasiado salado
2, agregue agua hirviendo hasta la mitad para reducir el olor a pescado.