Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡Buenos frijoles que nutren el hígado y eliminan la humedad, y que a menudo come un practicante de medicina china de 80 años! Fortalece el bazo y reduce la humedad, puedes cultivarlo en casa.

¡Buenos frijoles que nutren el hígado y eliminan la humedad, y que a menudo come un practicante de medicina china de 80 años! Fortalece el bazo y reduce la humedad, puedes cultivarlo en casa.

La primavera es la estación para nutrir el hígado, pero lo que mucha gente pasa por alto es que después de la primavera, llueve más.

El equinoccio de primavera, el festival de limpieza de tumbas y otros términos solares llegarán pronto. La humedad en el aire aumenta gradualmente y la humedad en el cuerpo de las personas es cada vez más intensa, especialmente aquellos que tienen flema y humedad. en sus cuerpos durante todo el año.

Un miembro de la audiencia fue invitado al programa de atención médica. No solo tenía el bazo y el estómago débiles, sino que también tenía un problema de flema y humedad causado por ello.

¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia del bazo y la humedad intensa? ¿Qué consejos tienen los expertos para eliminar la humedad?

01 Síntomas de flema y humedad

El bazo y el estómago son la base del innato. ¡La debilidad del bazo y del estómago también puede provocar un agravamiento de la humedad!

Wei Yun, médico jefe del Departamento de Hematología e Inmunología del Hospital Dongfang de la Universidad de Medicina China de Beijing, señaló en el programa los cuatro síntomas principales de flema-humedad. ~

1 Tipo de obesidad del abdomen

Las personas con mucha flema y humedad suelen ser propensas a la obesidad, especialmente la obesidad abdominal, que es propensa a la distensión abdominal.

2 Saburra de la lengua

Las personas con mucha flema y humedad tienen la lengua grasa y agrandada, saburra blanca y grasosa y marcas de dientes en ambos lados.

3. Somnolencia

Mucha gente dice que la somnolencia primaveral es fácil de producir en primavera, de hecho, puede ser causada por la flema y la humedad en el cuerpo.

Las personas con mucha flema y humedad tienden a estar débiles, somnolientas, tienen extremidades pesadas y son propensas a procrastinar.

4 Heces blandas

La flema y la humedad también pueden afectar al sistema gastrointestinal, provocando ya sea estreñimiento o diarrea, heces no formadas, heces blandas y pegajosas, etc.

02 Frijoles que fortalecen el bazo y eliminan la humedad

Ante esta situación de deficiencia del bazo y humedad de la flema, el director Wei Yun trajo una bolsa de cinco frijoles que fortalece el bazo y elimina la humedad.

Bollos de cinco judías que fortalecen el bazo y eliminan la humedad

Ingredientes: lentejas blancas, guisantes, judías rojas, judías rojas, judías mungo

Elaboración:

1. Agrega la levadura y amasa la masa, ponla en un lugar cálido y déjala reposar durante 2 horas

2. Añade agua a la olla a presión y cocina a fuego lento los cinco tipos de frijoles. durante 20 minutos. Después de recoger el agua, tritúrelas con una espátula.

3. Envuelva la pasta de frijoles mezclada en tortas de harina y haga bollos.

4. Cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.

Los guisantes nutren el qi del hígado y eliminan la humedad.

Las lentejas blancas son de naturaleza dulce y son las primeras judías que fortalecen el bazo y eliminan la humedad.

Las judías rojas reponen el qi y la sangre, las judías mungo eliminan el calor

Los guisantes ensanchan los intestinos y el estómago, promueven la excreción

Fortalecen el bazo, eliminan la humedad y promueven la defecación

Al mismo tiempo, no aumentarán la carga sobre el bazo y el estómago.

03 Papilla para fortalecer el bazo y nutrir el estómago

¡Las lentejas blancas son un buen tesoro para fortalecer el bazo, nutrir el estómago y eliminar la humedad! Escuche lo que tiene que decir Chen Yong Chen, de 80 años, discípulo de Guan Youbo, maestro de la medicina tradicional china~

Las lentejas blancas fortalecen el bazo y reducen la humedad, armonizan el cuerpo, reponer el qi y nutrir el estómago. Indicaciones: Deficiencia de bazo, falta de alimentos y heces blandas, dificultad para respirar y pereza, dolor y debilidad de las extremidades, humedad y turbidez, etc.

El "Compendio de Materia Médica" registra que las lentejas blancas tienen el efecto de fortalecer el bazo y regular el corazón.

El Sr. Chen Yong presentó un plato de avena que bebe a menudo en el programa.

No solo es delicioso y fragante, sino que tampoco tiene el sabor amargo de la medicina tradicional china.

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Fortalece el bazo, elimina la humedad, armoniza el qi y nutre el estómago.

Gachas para fortalecer el bazo y eliminar la humedad

Ingredientes: pequeños paquetes medicinales (astrágalo, dangshen, atractylodes, poria, cáscara de mandarina, malta, brotes de arroz, semilla de coix), arroz, azufaifa, semillas de loto, ñame, cebada

Bolsa médica pequeña: los materiales medicinales en la bolsa médica pequeña pesan aproximadamente 5 gramos cada uno

Método: divida la azufaifa en dos mitades y retire la Centro, ñame fresco, arroz, semillas de loto. Coloque la cebada, la cebada y la bolsa de medicamentos en la olla a presión al mismo tiempo y cocine durante 40 minutos. Después de cocinar, puede beberlo todas las noches o las mañanas.

Eficacia: Fortalece el bazo, elimina la humedad, repone el qi y el estómago y digiere los alimentos

04 Puedes cultivarlo en casa

Los guisantes nutren el hígado y eliminan humedad

El color verde de los brotes de guisantes ingresa al hígado y libera qi hepático

Es rico en fibra y ayuda a aliviar el estreñimiento

También tiene las funciones de diuresis e hinchazón, armonizando y fortaleciendo el bazo, favoreciendo los líquidos corporales y calmando la sed.

Lianguozi

Aclara el calor del estómago y alivia la acumulación de alimentos

Ingredientes: invierno. melón, brotes, verduras y cerdo

Método:

1. Utilice cerdo Erdao (punta de cerdo), cocínelo con 8 minutos de antelación y córtelo en rodajas.

2. Saltee la corteza de canela con aceite hasta que esté fragante, agregue las rodajas de cerdo y saltee hasta que los bordes parezcan quemados, agregue las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta de Sichuan, vierta en la olla y continúe revolviendo. -freír.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento el melón de invierno a fuego alto y solo necesite vino de cocción y sal para condimentar. Por último, añade los brotes de guisantes y cocina hasta que estén cocidos.

El método de cultivo de las plántulas de guisantes también es muy sencillo, similar al de las plántulas de rábanos.

Compra también semillas de plántulas de guisantes y remójalas en agua durante la noche. Rocía la caja de plántulas con toallas de papel de cocina para humedecerlas y cúbrelas con una gasa húmeda. Después de que germinen, retira las semillas. gasa y exponerlos a la luz rocíe agua todos los días, se puede comer cuando crezca hasta unos 10 cm.

En primavera no sólo es importante nutrir el hígado sino también eliminar la humedad.

Los bollos de cinco judías y las gachas de cinco judías son saludables y deliciosos.

¿Cuál te gusta comer?