Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer jugo de vegetales para hacer dumplings

Cómo hacer jugo de vegetales para hacer dumplings

Cómo hacer jugo de verduras para hacer empanadillas:

Lavar zanahorias, espinacas, col morada y otras verduras y exprimir el jugo.

Cómo hacer empanadillas de jugo de verduras:

1. Exprimir el jugo de las espinacas y la zanahoria, añadir la harina y amasar hasta obtener dos masas de dureza moderada.

2; . Tapar, dejar reposar quince minutos con un paño húmedo.

3. Sacar la masa, amasarla en tiras largas y tiras anchas, luego apilarlas y pincharlas en tiras largas.

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4. Cortarlas en tamaños uniformes y darles forma de masa;

5. Envolverlas en el relleno de carne y amasarlas bien.