Cómo congelar bollos al vapor con flores de sophora

Reduce los lípidos en sangre

Nutre el corazón

Alivia las úlceras

Beneficia los intestinos

Nutre el hígado

Nutrir el estómago

Prevención y tratamiento de la enuresis

Articulaciones sanas

Fortalecimiento de los huesos y curación de lesiones

Complementar calcio y fortalecer los huesos

Proteger el hígado

Fortalecer el organismo

Relajación

Suplemento insuficiente de calcio

Fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia

Proteger el hígado

Suavizar los vasos sanguíneos

Prevenir el cáncer

Prolongar la vida

Belleza y cuidado de la piel

Tecnología

Ingredientes

Condimentos

500 gramos de harina

500 gramos de flor de sófora

300 gramos de relleno de cerdo

Condimentos

Levadura

3 gramos

Cebollino

200 gramos

Huevos (de gallina)

1

Condimentos

Sal

2 cucharaditas

Soja

1 cucharada

Esencia de pollo

1/2 cucharadita

Cebolletas

10g

Energía

10g

Aceite de sésamo

1 cucharadita

Polvo de cinco especias

1/2 cucharadita

Aceite vegetal

1 cucharada

Cómo hacer bollos al vapor con flor de sophora

1. Lavar y blanquear el arroz sophora fresco, remojar en agua durante más de 2 horas, exprimirlo y meterlo en el frigorífico.

Prepara los ingredientes

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3. Saca la Sophora japonica del frigorífico, descongela y pica en trozos pequeños.

4. Lavar y escurrir los puerros.

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5. Agregue la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo, el polvo de cinco especias, el aceite vegetal y los huevos al relleno de carne y revuelva uniformemente.

6. Se sigue batiendo la carne picada por encima.

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7. Exprima las flores de sophora picadas en el agua, agréguelas a la carne batida y revuelva uniformemente.

8. Añade cebollino en polvo picado.

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9. Revuelva bien

10. Agregue levadura en polvo y la cantidad adecuada de agua a la harina, amase hasta obtener una masa, cubra con film transparente y fermente.

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11. Quitando el aire, la masa fermentada se divide en pequeñas masas de tamaño uniforme.

12. Coge un pequeño trozo de masa y enróllalo hasta formar una torta que quede espesa por el medio y fina por fuera.

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13. Rellenos en el envoltorio del panecillo

14 Pellizca la masa con el pulgar y con el dedo índice comenzarás a doblar el envoltorio uniformemente y a envolverlo formando un panecillo.

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15. Tardaremos 15 minutos en envolver todos los paquetes.

16. Cocine al vapor los bollos al vapor en una vaporera SAIC durante 15 minutos, luego apague el fuego y cocine al vapor durante 5 minutos.

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Consejos de cocina

Remojar en agua las flores de Sophora japonica blanqueadas durante más de 2 horas, cambiando el agua a mitad de camino.

Efectos nutricionales

Las flores de Sophora japonica tienen un olor dulce y son ricas en vitaminas y minerales. Tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre e hidratar los pulmones, disminuyendo. presión arterial y prevención de accidentes cerebrovasculares.

Tabúes dietéticos

Debido a que las flores de sophora japonica tienen un sabor dulce, es mejor que las personas con diabetes no coman demasiado. La sophora japonica al vapor no es fácil de digerir y las personas con sistemas digestivos deficientes, especialmente las de mediana edad y las personas mayores, no deben comer demasiado. Al mismo tiempo, las personas alérgicas también deben tener cuidado al comer flores de sophora. ?