Cómo hacer peras sanguinas con azúcar de roca
Operaciones específicas:
Preparar dos peras lavadas y quitarles el corazón con un cuchillo para fruta.
Coge una olla pequeña y añade 6 dátiles rojos y un puñado de bayas de goji.
Preparamos un bol pequeño y ponemos en él un puñado de azúcar de roca para su uso posterior.
Cortamos un trocito pequeño de jengibre en rodajas y lo juntamos con azúcar de roca.
Una vez listos los ingredientes, comenzamos el siguiente paso:
Preparamos una cazuela, añadimos las peras chinas, luego ponemos en el centro de la cacerola los dátiles rojos, la baya de goji, el azúcar de roca y las rodajas de jengibre. la pera de nieve, agregue la cantidad adecuada de agua.
Pon a hervir el agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Pasados los 30 minutos, abre la tapa, saca la pera guisada en azúcar de roca, ponla en un recipiente sopera y sirve.
Método 2:
Preparación de la comida
3 peras, 9 azúcar de roca, 3 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji.
Proceso de elaboración
1. Primero lavamos las peras, les aplicamos una pequeña cantidad de sal y luego las frotamos para limpiarlas. (Al elegir peras, asegúrese de elegir peras Sydney; de lo contrario, las peras blancas tendrán un efecto para aliviar la tos).
2. Córtela y use una cuchara para extraer el núcleo de la médula en el medio. y tenga cuidado de no atravesarlo al excavar.
3. La pulpa extraída se puede cortar en trozos pequeños o se puede cortar una pera nueva.
4. Después de sacar la pulpa, ponemos tres azúcar de roca, un dátil rojo y unas cuantas bayas de goji. Agregue la cantidad adecuada de agua.
5. Tapar las peras y cocinar al vapor hasta que estén cocidas. Cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.
6. Este es el producto terminado que cocinamos al vapor durante 20 minutos. Déjalo enfriar y podrás beberlo.