¿Dónde está el pato asado en Quanjude, Beijing?
Quanjude Qianmen es la tienda origen de la marca "Quanjude". Fue fundada en 1864 y tiene una historia de 142 años. Dirección: No. 32, Calle Qianmen, Beijing.
1. Restaurante Quanjude Roast Duck en Asian Games Village, Edificio A, Tianchuang Shiyuan, No. 309, Huizhong Beili, Distrito Chaoyang, Beijing.
2. Restaurante Quanjude Roast Duck, Yuquan Road, Beijing, No. 44, Yuquan Road, distrito de Haidian, Beijing 100083.
3. Qianmen: Edificio 14, Calle Oeste de Qianmen, Distrito de Xuanwu.
4. Restaurante Beijing Ming Palace Quanjude Roast Duck, No. 16, Xibahe Xili, Distrito Chaoyang, Beijing 100028.
5. El restaurante Beijing Jinsong Quanjude Roast Duck está ubicado en el piso 826, distrito 8 de Jinsong, distrito de Chaoyang, Beijing.
6. El restaurante Quanju German Gate Roast Duck está ubicado en el primer piso del edificio Jingxin, No. A2, East Third Ring North Road, distrito de Chaoyang.
Tres delicias
Quanjude
Las marcas tradicionales ganan con la artesanía
Quanjude ha estado loca en los nueve días hábiles transcurridos desde su La inclusión de 8 tableros de límites diarios enloqueció a la gente. Xing Ying, director general de Quanjude Group, reveló una vez que los 400 millones de yuanes recaudados con la cotización se utilizarán para mejorar la cadena de suministro y marketing de Quanjude. Al mismo tiempo, el horno electrónico para pato asado que desarrollaron se irá popularizando gradualmente en las tiendas. Como resultado, la estufa electrónica para pato asado ha suscitado muchas críticas.
Algunos expertos señalaron que la artesanía del pato asado de Quanjude se ha transmitido durante cientos de años y es parte de la cultura tradicional de Quanjude, si todos los patos asados se producen en líneas de montaje industrializadas. Obviamente la connotación cultural contenida en ellos será grande.
"La automatización y la estandarización son cosas buenas, pero no son la 'Biblia' de todas las industrias. La razón por la que Quanjude puede vender un juego a un alto precio de 198 yuanes es que estos patos asados son obras de arte cocinado a mano, en lugar de productos industriales producidos en masa por máquinas. Esto es lo mismo que la popularidad actual de la artesanía", dijeron los consumidores.