¿Qué puedes cocinar con las sobras de arroz?
Ingredientes: sobras de arroz, envoltorios de empanadilla y un trozo de jamón.
Accesorios: aceite vegetal, sal, salsa chili coreana o Laoganma.
1. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos. Pela el jamón y córtalo en dados pequeños, no muy grandes, para que quede delicioso y combine con el sabor del arroz.
2. Añade la salsa de chile coreana, que no queda picante pero sí ligeramente dulce. También puedes agregar salsa de carne o salsa de tomate, luego agregar jamón cortado en cubitos al arroz sobrante y revolver bien.
3. Coge un trozo de envoltorio de bola de masa y utiliza unos palillos para trazar una línea en el borde del envoltorio de bola de masa para que el relleno quede bien envuelto y no se extienda con facilidad. Al ser una piel comprada, está relativamente seca, y con el arroz sobrante y el jamón cortado en cubitos se envuelve en forma de bola de masa.
4. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, no quemar demasiado el aceite, simplemente poner las bolas de masa una a una, tapar y sofreír a fuego lento.
5. Después de que salga el aroma, dale la vuelta y observa que el fondo está dorado. Dale la vuelta, añade un poco de agua, tapa y sigue friendo por el otro lado hasta que se dore. .