¿Cómo hacer nudos fríos de puerro?
Recoger y lavar los puerros
2
Remojar previamente el hongo negro, recogerlo y lavarlo bien.
Tres
Cortar los puerros en secciones
Cuatro
Ponlos en un recipiente para usarlos posteriormente
五
Lavar y desmenuzar las coles tiernas.
Sexto
Cortar el hongo negro
Siete
Colocar el hongo negro y las coles tiernas en un recipiente.
Ocho
Escaldarlo con agua hirviendo
Nueve
Sácalo y déjalo enfriar.
10
Verter las coles tiernas y el hongo negro en el recipiente con los puerros.
11
Sal
12
Añadir 1 cucharada de salsa de soja muy fresca.
13
Añadir 1 cucharada de vinagre de arroz.
14
Pescado al vapor y 1 cucharada de salsa de soja.
15
Vierta el aceite de sésamo.
16
Revuelva uniformemente.
17
Un rico puerro frío ya está listo.
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