¿Cómo hacer delicioso el arroz sobrante?

Por lo general, no domino la técnica de cocinar arroz al vapor en casa y está duro o hervido. El resto del día hace demasiado calor y no quiero comerlo más. Creo que no hay familia que no haya comido las sobras y no las tire fácilmente. Entonces, ¿cómo podemos hacer un uso inteligente de las sobras? Cuando era niño, solía alimentar a los cerdos y a las gallinas. Ahora que el ganado se ha ido, sigue siendo un desperdicio. Ahora sólo puedo pensar en formas de preparar varios tipos de comida. Aquí te enseño cómo utilizar un plato de sobras en la mejor comida, ¡y a los niños les encantará!

Tarta de arroz con verduras mixtas

Preparación de ingredientes:

20g de zanahorias, 20g de col, 20g de cebolla, 10g de arroz, 100g de fécula de maíz, 5g de huevos, 1 aceite .

Técnicas de cocción y pasos de elaboración:

1. Cortar las zanahorias, las cebollas y el repollo en cubos, ponerlos en un recipiente, agregar la maicena, el arroz sobrante y los huevos y remover uniformemente.

2. Untar el fondo de la sartén con aceite y calentar. Use una cuchara pequeña para colocar una cucharada en la olla. Presionar hasta formar una torta de aproximadamente 1 cm y freír durante unos dos minutos.

3. Una vez solidificado, dar la vuelta y sofreír a fuego lento durante dos minutos más.

Este plato es muy sencillo de hacer y se puede tomar como snack en una receta común y corriente. A los niños también les gusta mucho. Puedes intentarlo.