Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La forma más auténtica de hacer bolas de masa fritas congeladas es cómo hacerlas deliciosas.

La forma más auténtica de hacer bolas de masa fritas congeladas es cómo hacerlas deliciosas.

Empanadillas Fritas Binghua

Condimentos

empanadillas congeladas 10.

Condimentos

Maicena 1 cucharadita de agua, aceite, sal.

Pasos para hacer empanadillas fritas con flor de hielo

1.? Coloque cuidadosamente las albóndigas congeladas rápidamente en la olla;

2.? Añade la cantidad adecuada de aceite;

3.? Luego agregue una cantidad adecuada de agua;

4.? Tapa la olla y cocina a fuego lento durante tres o cuatro minutos;

5.? Pon 1 cucharada de maicena, un poco de sal y 3 cucharadas de agua en un bol pequeño, mezcla bien y reserva;

6.? Abre la tapa al cabo de tres o cuatro minutos y las bolas de masa estarán casi listas. Presta atención y continúa dejando que el vapor de agua se disipe;

7.? Cuando ya casi no quede agua y solo aceite en la olla, vierte el almidón del agua preparado;

8.? Freír lentamente a fuego lento y podrás ver cómo se forman lentamente las flores de hielo debajo. Cuando estén ligeramente dorados, espolvoree unas cebollas verdes picadas por la superficie y transfiéralas a un plato.

9.? Ya está en la mesa

Consejos

1. Las albóndigas deben colocarse de manera uniforme y hermosa 2. Primero agrega una cantidad adecuada de agua y aceite, tapa la olla y cocina hasta que estén las albóndigas; están cocidos; 3. La proporción de almidón a agua es de aproximadamente 1: 3, agregar un poco de sal facilita la forma 4. Evaporar el agua agregada por primera vez y luego verter el agua con almidón, tenga cuidado de no hacerlo; tener demasiado y uniformemente 5. Freír lentamente a fuego lento, Una vez que se formen las flores de hielo, observar y apagar el fuego.