Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué el vino tinto que acabo de comprar es amargo?

¿Por qué el vino tinto que acabo de comprar es amargo?

El vino se divide en vino seco, vino semiseco y vino dulce. Hay dos posibilidades. Una posibilidad es que bebiste vino dulce la última vez y la otra posibilidad es que bebiste vino falso la última vez.

La segunda posibilidad es aún mayor. El contenido de azúcar residual del vino seco es demasiado bajo y no es dulce. Y si es rojo seco, todavía tiene sabor astringente. Esto es normal.

Mucha gente usa Sprite para hacer tintos secos, pero no es recomendable. Si no estás acostumbrado a este sabor, puedes considerar beber blanco dulce.