Valor nutricional del pomelo

La toronja es agridulce, fresca y húmeda, rica en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Es rica en caroteno, vitaminas B, vitamina C y varios minerales. La toronja es de naturaleza fría y comerla tiene cierto efecto para eliminar el calor interno.

El pomelo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.

La medicina moderna cree que el pomelo contiene una sustancia fisiológicamente activa llamada naringina, que puede reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de trombos. Por tanto, comer pomelo puede favorecer la cicatrización de heridas y prevenir enfermedades cerebrovasculares como sepsis, trombosis cerebral y accidentes cerebrovasculares.

Datos ampliados:

Comprar pomelo

1. La forma de un buen pomelo debe ser puntiaguda en la parte superior y ancha en la parte inferior, es decir, el cuello del pomelo es corto y la parte inferior del cuerpo de la fruta es ancha y plana, como un vaso o una gota de agua. Los pomelos con cuello largo suelen tener menos pulpa y parecen tener más piel.

2. Toca la cáscara. Una buena cáscara de pomelo es suave y delicada, y las células aceitosas de la superficie son traslúcidas y brillantes. Al mismo tiempo, también debes presionar la cáscara. Si cuesta prensar significa que la pulpa está apretada y es un buen pomelo con piel fina y mucha pulpa. Si quieres comerlo de inmediato, elige pomelo con piel de naranja; si quieres guardarlo por un tiempo, elige pomelo con piel de color amarillo verdoso;

3. Escoge un pomelo de tamaño similar y pésalo en tu mano (también puedes pesarlo directamente con una báscula). El peso pesado significa más humedad y buen sabor.

Diario del Pueblo Online-¿Cómo elegir el pomelo? ¿Cuáles son los valores nutricionales del pomelo?