Sobre la eficacia, funciones y tabúes del calabacín
1. La medicina tradicional china cree que el calabacín tiene las funciones de eliminar el calor y la diuresis, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de edemas, distensión abdominal, polidipsia, llagas, nefritis, cirrosis hepática y ascitis. Tiene los efectos de eliminar la irritabilidad y saciar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y la diuresis, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento.
2. El calabacín tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la polidipsia, el edema, la distensión abdominal, las llagas, la nefritis, la cirrosis hepática y la ascitis; puede mejorar la inmunidad, ejercer efectos antivirales y tumorales; Previene y trata eficazmente la diabetes, previene enfermedades hepáticas y renales y ayuda a mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.
3. El calabacín es rico en proteínas, minerales, vitaminas y otras sustancias, no contiene grasas, y además contiene citrulina, adenina, ácido aspártico y otras sustancias, y contiene sal muy baja en sodio, que puede aclarar. Elimina el calor Tiene los efectos de la diuresis, elimina la irritabilidad y calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos, reduce la hinchazón y disipa el estancamiento.
4. El calabacín es rico en vitaminas y agua. Comerlo con regularidad no solo puede complementar las vitaminas que necesita el cuerpo humano, sino que también hace que la piel esté más húmeda y brillante. Es un buen producto de belleza para personas de piel oscura.
5. El calabacín es rico en fibra, que puede promover la motilidad gastrointestinal y acelerar el metabolismo del cuerpo. Tiene muy buen efecto para desintoxicar el cuerpo humano, nutrir la piel, prevenir y tratar el estreñimiento.
6. El calabacín contiene un inductor antiinterferón, que puede mejorar la inmunidad humana, regular el metabolismo humano y lograr pérdida de peso y efectos antivirales.
7. Las semillas de calabacín son ricas en calorías y ricas en proteínas, hierro y fósforo. Es un alimento bajo en purinas y sodio y tiene efectos importantes en pacientes con gota e hipertensión. Los pacientes diabéticos pueden comer más y con más frecuencia.
8. Tabúes del calabacín:
(1) El calabacín no se debe comer crudo.
(2) Las verduras salteadas a altas temperaturas liberarán carcinógenos: el calabacín salteado ocupa el primer lugar entre los carcinógenos. "Cuando se fríen verduras como calabacines, ajos y cebollas a altas temperaturas, se puede producir acrilamida que puede provocar cáncer".