Cómo hacer un pastel de cumpleaños con frutas de 6 pulgadas

2 huevos

34 gramos de harina para pastel

Método/pasos

Primero hornea un pastel de 6 pulgadas: p>

Preparar mayonesa: Mezclar las yemas de huevo, la leche, el aceite de maíz y 7 gramos de azúcar

Tamizar la harina, mezclar bien y la pasta de yema de huevo estará lista

Agregue las claras a la masa del pastel en 3 veces, agregue el azúcar y bata hasta que estén secas y con una consistencia picosa.

Agregue las claras a la masa del pastel en 3 veces, mezclando bien cada vez. es la pasta final del bizcocho

Vierte la masa del bizcocho en un molde de 6 pulgadas y agítalo dos veces para que suelten burbujas grandes

Precalienta el horno a 160 grados durante 40-50 minutos. El tiempo específico depende de tu horno. Depende del temperamento.

Precalienta el horno a 160 grados durante 40-50 minutos. El tiempo específico depende del temperamento de tu propio horno.

Este es. la masa final del pastel.

Una vez horneado el bizcocho, déjalo enfriar y córtalo en dos rebanadas.

Batir 100 gramos de nata montada con 10 gramos de azúcar, y esparcirlo sobre el primer trozo de bizcocho.

Cubierto sobre el otro trozo de bizcocho, esparcir la nata por ambos lados.

Coloque la crema de mantequilla restante en una manga pastelera, forme un círculo alrededor del borde del pastel y use un palillo para marcar en 6 rejillas. Un pastel de 8 pulgadas se puede dividir en 8 rejillas. Coloca seis tiras de crema de mantequilla.

Coloca la fruta y ya está lista la tarta de cumpleaños de 6 pulgadas