Una lista completa de formas de comer y preparar el arroz sobrante
2
1. Ingredientes para el arroz con aceite de champiñones: 7 champiñones frescos, 400 g de arroz, 5 g de gambas secas, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharada de vino de cocción, 4 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharada salsa de soja con champiñones en paja, cantidad adecuada de aceite Método: 1) Preparar los ingredientes. Antes de cocinar, lava el arroz y cocínalo en una olla arrocera. Al mismo tiempo, se pueden mezclar en una salsa vino para cocinar, salsa de soja con etiqueta de oro ultra alta, salsa de soja con champiñones y azúcar blanca. Lavar los champiñones frescos y cortarlos en trozos pequeños. 2) Después de que el aceite de la sartén esté caliente, agregue los trozos de hongo shiitake y la piel de los camarones y sofría, luego agregue la salsa y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Cuando la mayor parte del jugo se haya secado, apaga el fuego. 3) Saca el arroz cocido, mézclalo con el jugo de champiñones y ¡listo!
Tres
2. Ingredientes del arroz guisado Coprinus comatus: 600 g de muslos de pollo, 280 g de cebollas verdes, 150 g de arroz, una cantidad adecuada de setas shiitake, 200 g de pimiento amarillo, 200 g de pimiento rojo, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de pimienta blanca, 1 cucharadita de vino de cocción, cantidad adecuada de caldo, 2 cucharaditas de salsa de soja de mariscos Método: 65438. 2) Lavar las piernas de pollo, quitarles los huesos, cortarlas en trozos pequeños, poner en un recipiente, marinar con sal, vino de cocción y pimienta Esperar un rato lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños lavar el pimiento amarillo y el pimiento rojo y cortarlos en cubitos; 3) Coloque los huesos de pollo en una olla pequeña y agregue agua para hacer sopa. 4) Coge un wok, preferiblemente una sartén o una sartén antiadherente. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega todos los champiñones y continúa salteando hasta que el pollo se ponga blanco. 5) Luego agregue el arroz blanco y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el caldo, tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido. Cuando la sopa esté seca, agregue el pimiento rojo picado y el pimiento amarillo picado, luego agregue sal, pimienta y salsa de soja hoisin al gusto, revuelva uniformemente y sirva. Después de agregar el caldo, recuerde abrir la tapa y revolver con frecuencia, y recuerde revisar con frecuencia para evitar manchar el fondo ~
四
3. tazas de arroz, 2 salchichas, 150 gramos de tocino, 50 gramos de colza, 1 huevo, cantidad adecuada de salsa de soja fresca de junio, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de cebolla y ajo picados , cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de manteca de cerdo 1 cucharada, pescado al vapor y salsa de soja. 2) Poner la cazuela al fuego cuando el fuego alto empiece a hervir, inmediatamente poner a fuego lento, tapar la olla y cocinar a fuego lento. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido. 3) Cortar la colza en dos partes y lavar. 4) Cortar la salchicha y el tocino. Resulta que tenía en casa unos tallos finos de ajetes tiernos, así que los corté un poco. 5) Prepara la salsa. Ponga la salsa de soja ligera, la salsa de pescado al vapor, el pollo en polvo y un poco de azúcar en un tazón pequeño, luego agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una salsa y reserve. 6) Cuando el agua del arroz esté casi terminada, agrega la salchicha y el tocino, agrega una cucharada de manteca de cerdo a la cazuela (esto formará una torta de arroz crujiente), tapa y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos. 7) En otra olla, blanquear la colza en aceite y agua con sal, escurrir el agua fría y mantenerla de color verde brillante. 8) Abre la tapa de la cazuela, vierte uniformemente la salsa preparada y apaga el fuego. 9) Añade rápidamente el corazón de colza, bate un huevo, tapa la cazuela, continúa cocinando a fuego lento con el calor restante de la cazuela durante unos 10 minutos y ya está listo para servir.
五
4. Ingredientes para el arroz frito Laoganma: 1 plato de arroz frío, 1 huevo, 2 cucharaditas de tempeh de ternera Laoganma, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de trece especias. , cocido Cómo hacer una cantidad adecuada de granos de maíz: 1) Prepare los materiales. 2) Agrega los huevos y trece especias al arroz frío. 3) Desmenuzar y mezclar bien. 4) Agregue aceite de oliva a la olla, agregue Laoganma y saltee hasta que esté fragante. 5) Verter los huevos batidos y el arroz y sofreír. 6) Sofreír hasta que quede uniforme y separar los granos de arroz. 7) Finalmente agrega los granos de elote y sofríe unas cuantas veces.
Seis
5. Ingredientes variados de arroz frito con salsa de soja: 200 g de arroz nocturno, salchicha, zanahorias, 1 huevo, granos de maíz cocidos, cebolla, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar. , sal. Método: 1) Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar al arroz de la noche a la mañana y mezcle bien. 2) Cortar las zanahorias en trozos pequeños. 3) Cortar la salchicha en trozos pequeños y cortar la cebolla en polvo. 4) Poner aceite en la olla, sofreír las zanahorias hasta que estén cocidas, sacar y reservar. 5) Agregue la salchicha y los granos de maíz, saltee hasta que estén fragantes, saque y reserve. 6) Cascar un huevo y sofreír con una espátula. 7) Añade el arroz mezclado y sofríe hasta que esté cocido. 8) Agregue las zanahorias, las salchichas y el maíz y revuelva uniformemente. Probar. Si no es suficiente, añade un poco de sal. 9) Finalmente agregue la cebolla verde picada, sofría hasta que esté fragante y luego apague el fuego.
Siete
6. Ingredientes de la pizza de arroz: 2 tazones de arroz, 1 tazón de salsa para pizza, cantidad adecuada de queso mozzarella, cantidad adecuada de granos de maíz, 1 salchicha, 1 huevo: 1) Preparar el material. 2) Freír los huevos y reservar. 3) Presione el arroz en el molde para pizza. 4) Untar una capa de salsa para pizza. 5) Agrega un poco de queso mozzarella. 6) Agrega los granos de elote y la salchicha. 7) Cepille una capa de huevo batido en el borde de la pizza. 8) Hornear en el horno a 180 grados durante 5 minutos. 9) Sácalo después de 5 minutos y espolvorea 1 capa de queso mozzarella encima. 10) Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.