¿Cuál tiene más calorías, la carne magra o la ternera estofada?

La carne de cerdo tiene mucha carne magra, y la carne de vacuno es principalmente carne magra. En comparación, la carne de res es baja en grasas y calorías.

Contenido de Cerdo (carne magra) (por 100 gramos)

Calorías (calorías) 143,00

Hidratos de Carbono (gramos) 1,50

Grasas contenido 6,20

Proteínas (g) 20,30

Contenido de cerdo (carne magra) (por 100 gramos)

Calorías 395,00 calorías

Hidratos de carbono (gramos)

Grasa 37,00 gramos

Proteína (g) 13,20

Contenido (grasa) de cerdo (por 100 gramos)

Calorías (calorías)

Carbohidratos 0,00 g

Contenido de grasa 88,60

Proteínas (g) 2,40

Contenido de carne de res (lomo) (por 100 gramos)

Calorías (calorías) 193,00

Hidratos de Carbono 3,00

Grasas (g) 12,40

Proteínas (g ) 17,40

Contenido de carne de res (por 100 gramos)

Calorías (kcal) 122,00

Carbohidratos 0,00 gramos

Contenido de grasa 3,30

Proteína (g) 23,00

Contenido de carne de res (paleta) (por 100 gramos)

Calorías 342,00 calorías

Carbohidratos 0,00 g

Grasa 31,70

Proteínas (g) 14,10

Contenido de carne de res (grupal) (por 100 g)

Calorías (calorías) 117,00

Hidratos de Carbono 0,90 g

Contenido de grasa 2,60

Proteínas (g) 22,60