¿Es delicioso cocinar brotes de bambú de invierno en vino tinto?

Deliciosa. Agregar vino tinto al hacer brotes de bambú de invierno puede hacer que los platos sepan mejor. El bambú también se usa para contener el vino tinto, lo que agrega el aroma y sabor únicos del vino tinto. Los brotes de bambú de invierno son brotes de bambú que se desarrollan a partir de las yemas laterales de los tallos subterráneos (látigos de bambú) del bambú Moso (Phoenicopsis niger) antes y después del comienzo del invierno. Debido a que aún no han sido desenterrados, los brotes de bambú son tiernos y tiernos. , por lo que son un plato que a la gente le gusta mucho comer.