Método de preparación de fideos fríos y receta de condimento

El método de preparación y fórmula de condimento de los fideos fríos es el siguiente:

Ingredientes: fideos fríos, salchicha, pepino, tomate, cilantro, ajo, cebolla verde, sésamo, camarones secos, azúcar blanca, 9 vinagre blanco, aceite de sésamo, salsa de soja, sal, Sprite, glutamato monosódico, agua mineral helada, aceite de chile, semillas de sésamo.

Pasos:

1. Remojar los fideos fríos con 2 horas de antelación.

2. Ingredientes del zumo para una persona: 5 gramos de azúcar blanca, 2,5 gramos de vinagre blanco de 9 grados, una gota de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de soja muy fresca, un poco de salsa de soja light, una un poco de sal común, un poco de Sprite.

3. Preparar cantidades adecuadas de cilantro, cebolla de verdeo picada, ajo, pepino rallado y jamón.

4. Hervir los huevos con antelación y cocer los fideos fríos en agua fría.

5. El agua está demasiado fría, enjuágala varias veces, sólo cuando comas fideos.

6. Vierta los fideos en un bol, vierta la salsa preparada, agregue el jamón, los huevos, la cebolla, el ajo, el cilantro, las rodajas de tomate y agregue una cantidad adecuada de aceite de chile, camarones secos y sésamo. semillas.