Cómo hacer camarones fríos y su receta Cómo hacer camarones fríos es la mejor manera.

La fuerza de la ensalada de camarones preparada está relacionada con la cantidad de agua. Siempre que la cantidad de agua sea la adecuada, la ensalada de camarones preparada quedará muy espesa. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: media bolsa (125g) de polvo frío de gambas o polvo de bizcocho frío, ver detalles de producción para agua y una cantidad adecuada de agua con piloncillo.

1. Preparar primero media bolsa (125g) de polvo de gambas o polvo de bizcocho.

2. Añade agua tibia el doble de la cantidad de polvo (250 g), revuelve uniformemente hasta obtener una pasta y déjala reposar durante 20-30 minutos.

3. Poner 900g de agua en una olla caliente y poner a fuego alto para que hierva el agua.

4. Después de que el agua hierva, vierte la mitad en la pasta que quedó en el paso 2, revolviendo mientras viertes.

5. Vierta la pasta en la mitad restante del agua hirviendo y revuelva mientras calienta (encienda el fuego lento).

6. Cuando la pasta se vuelva cada vez más espesa, generalmente después de 4-5 minutos, estará completamente cocida y podrás apagar el fuego.

7. Coloca el colador sobre el recipiente con una mano y con la otra vierte lentamente la pasta cocida en el colador para ayudar a que la pasta caiga en el recipiente y se enfríe. agua.

8. Luego mete el recipiente remojado con mijo y gambas en el paso 7 en el frigorífico durante 2 horas.

9. Al comer, sacar las gambas y añadir agua con azúcar moreno para que se enfríen.