Estructura de plataforma de cocina rural al aire libre.
¿Dónde está Weng Ding? ¿Por qué fueron tan graves las pérdidas tras el incendio? Wengding, un antiguo pueblo natural en Yunnan, está ubicado en el municipio de Lahu, grupos étnicos Mengjiao, Dai y Yi, condado autónomo de Cangyuan Wa, ciudad de Lincang, provincia de Yunnan. Es uno de los pueblos ecológicos originales con la preservación más completa de la historia, cultura y arquitectura tradicional de la etnia Wa en China. Todo el pueblo está situado en las montañas y todos los edificios son casas de madera con techo de paja. Todo el pueblo tiene una superficie de 6,3 kilómetros cuadrados y es conocido como "la última tribu primitiva de China".
Después del incendio, la gente empezó a pensar en los materiales de construcción de aquellos antiguos pueblos. Después de caminar por el país, descubrí que muchas casas habitadas por minorías étnicas están hechas de materiales locales y tienen un transporte inconveniente. Hay muy pocas estructuras de ladrillos de cemento. La mayoría de ellas son todas de madera o bambú, especialmente en áreas de minorías étnicas. como Guizhou y Yunnan, dejando prácticamente peligros ocultos para disparar.
Esta es una antigua aldea de Lahu en el condado de Lancang, en la frontera de Yunnan. El autor ha estado allí antes. Hay cientos de familias viviendo en este pueblo. La estructura y materiales de las casas son básicamente iguales, ambas son de madera y bambú. A diferencia de Wengding, aquí los tejados no son de casas de paja, sino de tejas azules.
El condado de Lancang es el único condado autónomo de Lahu en China, y el pueblo Lahu representa la mitad de la población total de Lahu en China. Durante generaciones, el pueblo Lahu ha vivido principalmente en zonas montañosas, por lo que la mayoría de las casas que construyeron están en la cima de la montaña y a mitad de camino.
Pero no importa dónde se construya, cada hogar tiene dos tipos de casas, una es una construcción de bambú apilada y la otra es una cabaña de suelo.
Las casas del pueblo Lahu que vemos aquí son en su mayoría construcciones de bambú sobre pilotes, generalmente divididas en dos pisos. El primer piso está destinado a almacenar cereales, apilar artículos diversos o criar ganado. El segundo piso es el salón con terraza al aire libre, al que llaman "Luozhang". Generalmente les gusta sentarse en la terraza abierta a hacer muebles o secar cosas.
A excepción de los techos, sus casas son todas de madera, algunas de madera, otras de bambú, y la vida diaria de los aldeanos se desarrolla básicamente en el segundo piso.
Al llegar a la entrada del pueblo, encontré a una familia cocinando y haciendo una barbacoa frente a su casa. Su vida es muy sencilla. Hay un espacio abierto frente al edificio de madera. Construye una olla grande con dos o tres ladrillos, pon leña debajo para hacer fuego para cocinar.
Quizás no sean especialmente gordos. Si a los norteños se les pidiera que se agacharan en el suelo para cocinar así, definitivamente no podrían agacharse y se quedarían sin aliento. En las zonas rurales del norte, la gente suele colocar una estufa de media altura cuando cocinan, para no tener que agacharse y levantar las piernas. Quizás el pueblo Lahu esté muy adaptado a esta forma de agacharse en el suelo.
Se siente relativamente seguro cocinar en el espacio abierto frente al edificio de madera, pero llueve mucho en Yunnan. Cuando llueve, probablemente tengo que cocinar sobre las tablas de madera del segundo piso.
Siempre me ha surgido una duda después de ver este método de cocción. ¿Por qué no construyen una cocina en la planta baja? Esto es al menos más seguro que encender un fuego en las tablas del segundo piso.
Al entrar al pueblo, vi una casa animada en el balcón. Fui al segundo piso para echar un vistazo y descubrí que esta familia se estaba preparando para un banquete de bodas. Acaban de sacrificar un cerdo y todos en la casa estaban preparando el almuerzo.
Este también es un edificio de madera. La sala de estar y la zona de cocina del segundo piso se encuentran en una sola habitación.
Esta casa de madera de dos plantas está rodeada de madera, con unas vigas de madera y suelos de madera en el medio. De un lado hay una persona haciendo una barbacoa, del otro lado hay una olla apoyada sobre una tabla de madera, con varios palos ardiendo debajo de la olla.
Además de para cocinar, este palo ardiente también se utiliza para hacer barbacoas. Cocinan carne a la parrilla y matan dos pájaros de un tiro. La leña estaba colocada directamente sobre las tablas de madera. No había campana extractora encima. La casa estaba cerrada, lo que hacía que la gente se preocupara por la seguridad.
En China, en los últimos años se han producido numerosos incendios en antiguos edificios residenciales, la mayoría de ellos casas de madera. 2018 165438 El 30 de octubre, se produjo un incendio en la aldea de Yubeng, un famoso lugar escénico en el condado de Deqin, prefectura de Diqing, provincia de Yunnan. Muchas posadas fueron destruidas una tras otra y casi todas las casas de los aldeanos se derrumbaron bajo la lluvia. El 9 de abril de 2019, una casa de madera centenaria en la antigua aldea de Linkeng, Yongjia, Zhejiang, fue destruida por un incendio.
Y todas estas casas antiguas tienen una característica, es decir, todas viven en montañas profundas y el transporte es muy inconveniente, lo que dificulta mucho la extinción de incendios.
Como patrimonio histórico y cultural, las viviendas antiguas son una riqueza preciosa. Sin embargo, la mayoría de estas casas antiguas son de estructura de madera, con un diseño denso, calles estrechas y cables viejos y envejecidos. Es difícil cambiar los hábitos de vida de los aldeanos locales y existen grandes riesgos de seguridad contra incendios.
Me pregunto si las personas que viven en casas de madera y cocinan sobre tablas de madera son conscientes de este "peligro" potencial.