¿Qué debo hacer si siento las manos calientes después de cortar pimientos?

La sensación de calor en tus manos después de cortar pimientos te inquieta. Entonces, ¿qué puedes usar para deshacerte de la sensación de calor en tus manos?

Podemos utilizar alcohol y vinagre para tratarlo.

1. La capsaicina es soluble en etanol y solución acuosa alcalina, pero insoluble en agua fría. Industrialmente, el alcohol comestible se utiliza como extractante para extraer la capsaicina de los pimientos. Por lo tanto, de acuerdo con este principio, puedes usar alcohol para disolver la capsaicina en tus manos en la vida diaria. Después de cortar los pimientos, puede usar una bolita de algodón con alcohol para limpiarse las manos en una dirección, luego lavarlas con agua limpia, secarlas nuevamente y frotarlas tres veces hasta que se alivien los síntomas.

2. Puedes utilizar una pequeña cantidad de vinagre para lavarte las manos. Esto se debe a que el vinagre es ácido y puede neutralizar la capsaicina. Si no dispone de alcohol o vinagre medicinal, simplemente lávese las manos con agua caliente, ya que la capsaicina puede provocar una evaporación irritante a altas temperaturas. Aunque no es tan bueno como el alcohol y el vinagre, es más eficaz que el agua fría.