¿Cuándo estarán disponibles los platos para niños?
Los platos para niños suelen estar disponibles en invierno. Verduras para niños, también conocidas como hojas de mostaza, súper lechugas, lechugas tiernas, lechugas tiernas, etc. , generalmente plantado en agosto-septiembre de cada año. El momento de la siembra no debe ser demasiado temprano ni demasiado tarde, ya que es probable que se produzcan enfermedades y plagas de insectos demasiado tarde y la temperatura será demasiado baja, lo que no favorece su crecimiento. El tiempo de crecimiento es generalmente de 3 a 4 meses.
¿Cuándo estarán disponibles los platos infantiles?
Ercai es una planta herbácea bienal del género Brassica de la familia Brassicaceae y es apta para crecer en un ambiente fresco y húmedo. Su origen es la cuenca de Sichuan en China.
Actualmente, Ercai se cultiva en Guizhou, Hubei, Hunan, Yunnan, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Shanghai y otros lugares de mi país.
Los tallos carnosos del Ercai son agrandados y de textura tierna. Cuando se comen crudos, tienen un sabor ligeramente dulce y un alto valor nutricional. Son ricos en calcio, hierro, fósforo, vitaminas y otros nutrientes.