Composición de sexto grado "Mi comida favorita"

Autor: Gao Doudou Escuela: último año de educación Hora: 2013-03-19

Soy una chica muy exigente y no me gusta comer nada. Tienen debilidad por el pescado en escabeche.

No es difícil preparar pescado en escabeche y la mayoría de las familias pueden hacerlo. Cada vez que mi mamá lo hace, me reúno con ella y la observo hacerlo. Primero, mi madre procesaba el pescado y lo cortaba en filetes, cabezas y espinas para su uso posterior. Calentar el wok, agregar 3 cucharadas de aceite, luego agregar el chucrut y la pimienta. Luego agregue una cantidad adecuada de sopa clara (no exceda la cantidad total de agua) y deje hervir. Agregue la cabeza y las espinas del pescado y hierva durante 10 minutos para resaltar el delicioso sabor. Finalmente saca el pescado y listo.

Nos reunimos para mirar el pescado en escabeche. El pescado en escabeche da a la gente una sensación picante y confortable: los filetes de pescado son tan blancos como el jade, flotando medio escondidos y medio visibles en el agua. El chucrut que flota en el agua como hojas de loto parece muy apetitoso. También hay algunos chiles secos de color rojo intenso, como elegantes flores de loto, tímidamente escondidos bajo las "hojas de loto", todo luce perfecto. Mire el aceite picante flotando en la superficie de la sopa. Es tan rojo como el sol poniente que brilla sobre el agua del estanque, lo que hace que la gente esté ansiosa por probarlo.

Después de leerlo, subí y olí el pescado en escabeche. ¡Vaya, no sólo se ve bien, sino que también desprende una fragancia fuerte! El pescado exuda una fragancia refrescante y la sopa exuda un fuerte aroma especiado. Esto me hizo sentir mejor con el pescado en escabeche y tuve un fuerte sentimiento de querer probar el pescado en escabeche.

El pescado en escabeche se puede comer cuando esté tibio. No podía esperar para agarrar los palillos, coger algunos filetes de pescado y verduras encurtidas y meterlos en mi boca uno por uno. "¡Guau!", Grité. Los filetes de pescado frescos y refrescantes, los pimientos adormecedores y el chucrut realmente me dejaron un regusto interminable. Este sabor, este sabor, ¡eh! ¡muy bien! ¡Muy bien! Cuanto más comía, más quería comer y ni siquiera me importaba la comida picante. Sólo usé comida picante como condimento para los filetes de pescado hasta que no pude comer más.

Después de comerlo, el aspecto y el sabor del pescado en escabeche siempre han quedado en mi mente y en mi corazón. Realmente hay un amor indescriptible. Sentí en mi boca un sabor tan delicioso a pescado en escabeche que seguí saboreándolo.

Este es mi pescado en escabeche favorito. Se ganó mi paladar en He Shuang con su color brillante, forma única, olor delicioso y sabor picante. ¡Me gusta mucho!