Cadena de frío y tecnología de envasado para mejorar la calidad de las naranjas feas
Las naranjas feas que antes no podían venderse a precios elevados se han convertido en un fruto de riqueza para los fruticultores locales, que también se benefician de la mejora de la calidad general de las naranjas feas.
Cómo mejorar la calidad de las naranjas feas y mantener su valor, la refrigeración, el transporte en cadena de frío y la tecnología de envasado son de gran ayuda para ayudarlas a pasar una nueva página.
Aunque China es el mayor productor y consumidor de cítricos del mundo, el precio de los cítricos siempre ha sido tibio.
No fue hasta la promoción de variedades de alta calidad que se introdujeron las naranjas feas, crujientes, tiernas y jugosas, con un sabor agridulce moderado. La calidad ha mejorado y el precio ha aumentado.
Se entiende que la naranja fea, también conocida como naranja fea y naranja fea, es una variedad de cítricos con un alto valor nutricional y medicinal que puede calmar la sed, resolver la flema y regular el qi. y más popular.
Hoy en día, sus feas naranjas se han convertido en una fruta entre las celebridades de Internet y el precio es más alto que el de las naranjas comunes. Parece que la naranja fea se ha convertido en una fruta que promueve el desarrollo de industrias locales y aumenta los ingresos de los agricultores.
A pesar de esto, si la fea industria de la naranja quiere desarrollarse y crecer, no puede ubicarse en la provincia de Sichuan. Necesita expandir aún más el mercado y llegar a todas las partes del país.
Sin embargo, debido a limitaciones técnicas y de equipamiento en conservación, almacenamiento, envasado, transporte en cadena de frío, etc., no se puede garantizar el almacenamiento y transporte de naranjas feas.
Los conocedores del sector creen que ante la feroz competencia en el mercado de la fruta, además de mejorar constantemente las variedades, también es necesario innovar y mejorar los canales de venta, y mejorar la calidad mediante refrigeración y conservación avanzadas, refrigeración y refrigeración. transporte en cadena y tecnologías de envasado, que no solo abren el mercado, amplían el alcance de ventas de naranjas feas y garantizan la seguridad del almacenamiento y transporte de naranjas feas, para que los consumidores de todo el país puedan comer naranjas feas frescas y deliciosas.
El autor conoció que a través de un innovador modelo de venta, una cooperativa ha establecido una línea de conservación en cadena de frío desde la rama hasta la punta de la lengua durante más de 30 horas para garantizar que la calidad fresca de las feas naranjas llegue a los consumidores.
Además, cierto condado comenzó a desarrollar y construir vigorosamente almacenes de clasificación y conservación de frutas. Desde el origen, almacenamiento, transporte, procesamiento hasta el mercado de ventas, la conservación en cadena de frío ha formado una conexión perfecta, que no sólo garantiza la calidad fresca de las naranjas feas, sino que también aumenta el valor agregado del producto, evitando fluctuaciones de precios de las naranjas feas. debido a problemas de calidad. Esto estabiliza los ingresos de los productores de frutas.
Además, se pueden consumir frutas frescas como naranjas feas, mangos, pomelos, etc. Con la ayuda de trenes de cadena de frío, se realiza toda la cadena de transporte de productos agrícolas, lo que reduce la pérdida de mercancías en tránsito, reduce los costos de transporte y aumenta los ingresos de los productores de frutas.
Según el personal pertinente, en comparación con el transporte tradicional en automóvil, los trenes de cadena de frío están equipados con sistemas avanzados de refrigeración y regulación, que pueden proporcionar temperaturas tan bajas como -25°C para frutas como las naranjas en el vagón.
Y la temperatura se puede ajustar a tiempo según sea necesario para mantener una temperatura constante en el almacenamiento y transporte de naranjas feas para garantizar la frescura y calidad de la fruta.
No sólo eso, la aparición de pegatinas de conservación de frutas también retrasa en cierta medida la maduración de las frutas, evita su deterioro y prolonga su vida útil.
Algunas frutas actualmente en el mercado tienen pegatinas, que son similares a las etiquetas de frutas comunes, pero pueden extender la vida útil y la frescura de la fruta.
Según expertos de la industria, las pegatinas para la conservación de frutas están hechas principalmente de materiales orgánicos y contienen cloruro de sodio ionizado y cera de abejas, que son beneficiosos para reducir la actividad bacteriana en las frutas y retrasar el proceso de maduración de las frutas, logrando así la mejor Resultados de conservación. Propósito, la etiqueta es segura y libre de contaminación.
Es más, algunas empresas han lanzado máquinas envasadoras de frutas que aspiran el aire original del material de envasado y lo llenan con una cierta proporción de mezcla de gases para cambiar el ambiente externo del envase de fruta, inhibiendo así los microorganismos y El crecimiento y reproducción de bacterias ralentiza aún más el metabolismo de las naranjas frescas y otras frutas, y desempeña un papel eficaz en la preservación de la frescura de las naranjas y otras frutas envasadas, extendiendo así la vida útil o la vida útil de los productos.
Aunque las naranjas feas son feas, sus precios son mucho más altos que los de los cítricos comunes. Además de ser crujientes, tiernos, jugosos, moderadamente agridulces y con un alto valor nutricional, también está relacionado con su mejora continua en calidad.
No se puede subestimar en términos de mejora de la calidad, refrigeración y conservación, transporte en cadena de frío, tecnología de envasado, etc. Ha ayudado a que la fea industria de la naranja se recupere.