¿Cómo hacer bolas de arroz?
1. Primero, superponga dos hojas de bola de masa de arroz y dóblelas en forma de embudo;
2. dátil rojo para rellenarlos y exprímalos con las manos. Pellizque;
3. Presione las hojas superiores de zongzi hacia la abertura y el exceso de hojas de zongzi se doblará hacia atrás;
4. Finalmente, ata el zongzi con una cuerda.
El zongzi está hecho de arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz y cocido al vapor. Es una de las comidas festivas tradicionales de la nación china. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido.
La costumbre de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón es popular en China desde hace miles de años y se ha extendido a Corea del Sur, Japón y países del Sudeste Asiático.