¿Qué necesitas hacer para el mantenimiento diario de la salud en invierno?
1. ¿Qué alimentos se deben preferir para una dieta saludable en invierno? 1. Raíz de loto. La raíz de loto cruda puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos y calmar la sed; la raíz de loto cocida puede fortalecer el bazo, ser un aperitivo y beneficiar la sangre. Por lo tanto, hay un dicho que dice que "es mejor comer raíces de loto crudas en el caluroso verano y raíces de loto maduras en el otoño más fresco. Es mejor comer raíces de loto crudas, frescas y tiernas, y es mejor comer raíces de loto cocidas". para fortalecer a los ancianos." 2. anguila. Comer anguila en otoño e invierno no solo tiene un fuerte poder tónico, sino que también tiene un cierto efecto regulador del azúcar en sangre. En la dieta de invierno, como los gajos de anguila asados, los gajos de anguila guisados, los trozos de anguila fritos, las gachas de anguila, etc., son todos alimentos saludables. 3. Castañas. Las castañas tienen la función de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y los huesos, y son conocidas como las reyas de la nutrición del estómago. 4. Dátiles rojos. Los dátiles rojos tienen el efecto de nutrir el yin, hidratar la sequedad, reponer los pulmones y reponer el qi. Si se guisan con hongos blancos, lirios y ñame, el efecto será mejor. 5. Sopa de pollo. El invierno es la estación en la que la bronquitis es más común. Una forma de prevenirla es beber sopa de pollo, que resulta especialmente beneficiosa para los niños. Según los análisis, la grasa de gallina tiene el efecto de mejorar la secreción de la mucosa bronquial y reducir la flema. Además, hay una sustancia especial en el pollo que puede mejorar la circulación sanguínea faríngea y la secreción de la mucosa nasal, lo que es de gran beneficio para mantener el tracto respiratorio limpio, eliminar los virus respiratorios, aliviar los resfriados y la congestión nasal y tratar la garganta seca, la tos y otras enfermedades. 6. Despojos de animales. Los hígados, riñones, corazones y otros órganos internos de los animales contienen mucha vitamina B2. A finales del invierno y principios de la primavera, debido al clima seco, muchas personas tienen los labios agrietados y son susceptibles a la queilitis angular causada por la falta de vitamina B2. 7. Algas marinas. Las algas contienen mucho yodo, lo que ayuda en la síntesis de la hormona tiroidea, que tiene un efecto termogénico. Por lo tanto, a finales del invierno y principios de la primavera, comer algas con moderación tiene un buen efecto para protegerse del frío. 2. ¿Qué alimentos se deben consumir para el cuidado de la piel en invierno? 1. Es recomendable ingerir alimentos ricos en vitamina A, como puerros, colza, espinacas, boniatos, rábanos, calabaza e hígado de animales, gambas, yema de huevo, etc. Estos alimentos hidratan la piel y previenen la sequedad, la aspereza y las arrugas. 2. Es recomendable ingerir alimentos ricos en vitamina B. Los alimentos comunes ricos en vitamina B incluyen el hígado y los riñones de animales, el maní, el arroz integral, el salvado de trigo, los frijoles, etc. Estos alimentos pueden suavizar las arrugas y prevenir la aparición de enfermedades de la piel como la dermatitis seborreica y la rosácea. 3. Es recomendable consumir alimentos ricos en niacina, como carnes magras, huevos, frijoles, maní y verduras de hojas verdes como repollo, colza y amaranto. Asegurar un suministro adecuado de niacina en su dieta diaria puede prevenir la psoriasis. 4. Es recomendable ingerir alimentos ricos en vitamina C, como dátiles, espinos, mandarinas, naranjas, etc. En la dieta, asegurar un aporte adecuado de vitamina C puede prevenir eficazmente la púrpura hemorrágica en la piel. 5. Es recomendable ingerir grasas animales. Comer una cantidad adecuada de grasa animal no sólo ayudará a suministrar energía térmica al cuerpo humano, sino que también mantendrá la piel normal, brillante y elástica. 3. ¿Qué tipo de sopa clara debes beber en el frío invierno? 1. Debes beber sopa de cordero. La famosa receta de la medicina tradicional china "Sopa Angélica de jengibre y cordero" se elabora hirviendo las hierbas y la carne juntas, comiendo la carne y bebiendo la sopa, que tiene el efecto de calentar el yang y nutrir la sangre, activar la circulación sanguínea y disipar el frío. Tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la debilidad del Qi y la sangre, la desnutrición, las extremidades frías, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, el dolor abdominal posparto, la fragilidad en los ancianos, etc. El cordero se guisa con fauces de pescado y astrágalo, que pueden calentar y nutrir el yang, fortalecer los huesos y el bazo y mejorar la resistencia. 2. Es recomendable beber sopa de huesos. En invierno, beber sopa de huesos con frecuencia puede complementar el colágeno, calcio, fosfolípidos, etc. que necesita el cuerpo, mejorar la capacidad hematopoyética de la médula ósea y fortalecer la resistencia. Al mismo tiempo, también puede favorecer la recuperación de los lesionados (especialmente aquellos con fracturas) y ralentizar el proceso de envejecimiento. 3. Es recomendable beber caldo de pollo. En particular, los nutrientes especiales de la sopa de gallina pueden acelerar la circulación sanguínea en la garganta y la mucosa bronquial, aumentar la secreción de la mucosa y eliminar rápidamente bacterias y virus en la mucosa respiratoria. Tiene un buen efecto en el tratamiento de la tos, los resfriados, el asma y otras enfermedades, y es especialmente beneficioso para los ancianos, los débiles y los enfermos durante el invierno. 4. Es recomendable beber sopa de pescado fresco. La sopa de pescado contiene una gran cantidad de ácidos grasos especiales con efectos antiinflamatorios, que pueden prevenir e inhibir la inflamación respiratoria y prevenir los ataques de asma. Es especialmente eficaz para prevenir y tratar el asma en niños y ancianos en invierno. Se informa que beber sopa de pescado más de dos veces por semana puede reducir el riesgo de infecciones del tracto respiratorio superior y los consiguientes ataques de asma. 5. Es recomendable beber sopa de rábano. Beber sopa de rábano con frecuencia en invierno es beneficioso para el funcionamiento normal del cuerpo. La lignina contenida en el rábano puede aumentar aún más la actividad de los macrófagos en el cuerpo, fagocitando así células cancerosas, bacterias, virus, etc., y tiene efectos contra el resfriado, el cáncer, las infecciones y otros.
Al mismo tiempo, el rábano también es un buen producto para blanquear e hidratar la piel. El consumo regular de rábano puede reducir la melanina y el pigmento amarillo en el cuerpo, dejando así la piel blanca, cristalina, suave y translúcida. 4. ¿Qué tipo de papilla debes beber en invierno? 1. Debes beber papilla de Erru. 250 gramos de leche fresca, 120 gramos de leche de cabra fresca, 90 gramos de arroz japónica, la cantidad adecuada de azúcar y agua para cocinar la papilla. La papilla de Erru tiene el efecto de reponer la deficiencia e hidratar los cinco órganos internos. Es adecuado para afecciones como debilidad física, pérdida de Qi y sangre, debilidad post-enfermedad, estreñimiento y otras afecciones. 2. Es recomendable beber papilla de jugo de pollo. 1 gallina, 100 gramos de arroz japónica, un poco de sal y agua para cocer la papilla. Las gachas de jugo de pollo pueden nutrir el qi y la sangre y nutrir los cinco órganos internos. Es adecuado para enfermedades como el síndrome tísico, la deficiencia de esencia y sangre, el qi renal inestable y las deficiencias nutricionales maternas. 3. Es recomendable beber papilla de nueces. 30 gramos de nueces, una cantidad adecuada de arroz y agua para cocinar la papilla. La papilla de nueces tiene el efecto de nutrir el cuerpo. Apto para personas mayores, niños y enfermos. 4. Es recomendable beber papilla de castañas. 250 gramos de arroz japónica, 50 gramos de castañas, hervidas en agua para hacer papilla. La papilla de castañas tiene las funciones de nutrir el estómago y los riñones, fortalecer la cintura y las rodillas y fortalecer los músculos y huesos. Es adecuado para personas con deficiencia renal, dolor de espalda, debilidad en piernas y pies, y personas de mediana edad y ancianos con poliuria. 5. Es recomendable beber papilla de peonía, anemarrhena y piloncillo. 10 gramos de peonía, osmanto y saposhnikovia cada uno, 6 gramos de anemarrhena y efedra cada uno, 8 gramos de acónito, 3 gramos de regaliz, 150 gramos de arroz japónica, la cantidad adecuada de azúcar moreno y hervidos en papilla. Las gachas de peonía, anemarrhena y azúcar moreno pueden disipar el viento, eliminar la humedad y aliviar el dolor. Es adecuado para síntomas como dolor en las articulaciones de las extremidades, pies hinchados, mareos y dificultad para respirar. 5. Es aconsejable elegir alimentos con hongos para preservar la salud en invierno, cuando las verduras escasean y hay pocas verduras de hojas verdes, los hongos se han convertido en el alimento saludable de primera elección para que las personas mantengan la salud. 1. La medicina tradicional china cree que los hongos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen la función de nutrir el bazo y reponer el qi, humedecer la sequedad y reducir la flema, fortalecer el estómago y calmar el hígado. Los polisacáridos extraídos de los hongos son eficaces contra la leucopenia y la hepatitis infecciosa; el líquido del cultivo de hongos puede reducir el azúcar en sangre y tiene efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus, bacilos tifoideos y Escherichia coli. Los hongos son ricos en nutrientes, ricos en proteínas de alta calidad, vitamina A, vitamina B, vitamina E, vitamina C y oligoelementos.