Cómo limpiar una tabla de cortar
Cómo limpiar tablas de madera
1. Exposición a la luz solar
Los rayos ultravioleta del sol tienen el efecto de matar las bacterias. Puedes exponer las tablas de madera a. El sol, que matará las bacterias y eliminará la mayor parte del agua acumulada en la tabla, manteniendo la tabla limpia y seca y reduciendo la reproducción de gérmenes.
2. Limpiar y desinfectar con agua hirviendo
Después de enjuagar la suciedad de la superficie con agua limpia y luego enjuagar la tabla de cortar con agua hirviendo, la mayoría de las bacterias y la suciedad de la tabla de cortar pueden desaparecer. ser eliminado. Después del enjuague, colóquelo en un lugar ventilado y seco para que se seque.
3. Limpiar y desinfectar con sal
Espolvorea una capa de sal sobre la tabla de cortar cada pocos días y enjuágala con agua limpia después de media hora. Esto puede esterilizar y prevenir. que la tabla de cortar se seque.
4. Limpiar con agua alcalina caliente
Puedes utilizar agua alcalina caliente para enjuagar, porque el agua alcalina tiene el efecto de descontaminación y esterilización. Después de diluir el álcali comestible con agua, se puede convertir en una solución desincrustante segura, que se puede usar para fregar repetidamente la tabla de madera y luego enjuagarla con agua limpia.
5. Desinfectar con jengibre
Limpiar tablas de madera con detergente puede producir olor fácilmente Corta un trozo de jengibre en el detergente, luego enjuágalo con agua caliente y frota con un cepillo. Al mismo tiempo el olor desaparecerá.
Cómo mantener una tabla de cortar
1. Separe los alimentos crudos de los cocidos
Porque hay más bacterias y huevos de parásitos en la lechuga, si usa una de este tipo. La tabla de cortar para cortar alimentos cocidos contaminará los alimentos cocidos. Ya sea una tabla de cortar de madera o una tabla de cortar de plástico, lo mejor es preparar dos tablas de cortar en casa para cortar los alimentos crudos y cocidos por separado.
2. Preste atención a la hidratación
Antes de usar la tabla de cortar de madera por primera vez, se puede remojar en agua salada durante 2 días. El tiempo de remojo se puede aumentar o disminuir. adecuadamente según el tamaño y grosor de la tabla de cortar. Este tratamiento puede mantener húmedo el interior del tablero y evitar grietas.
3. Mantenla limpia
Después de utilizar la tabla de madera, frótala con un cepillo de cerdas duras y agua limpia para eliminar la suciedad y el serrín juntos. Si hay un olor a pescado, como pescado o carne, disuélvalo en agua salada y frótelo, luego lávelo con agua tibia.
No importa qué tipo de tabla de cortar sea, hay que limpiarla a tiempo después de su uso para no poner en riesgo nuestra salud.