Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer directamente los arándanos congelados? ¿Cómo manipular los arándanos congelados antes de comerlos?

¿Se pueden comer directamente los arándanos congelados? ¿Cómo manipular los arándanos congelados antes de comerlos?

1. No se recomienda comer arándanos congelados directamente porque los arándanos contienen mucha agua. Si se congelan durante mucho tiempo, se volverán muy duras y, a veces, difíciles de morder, lo que afectará al sabor. Por ello, se recomienda remojarlo en agua durante 2-3 minutos antes de su consumo.

2. Además, al comer arándanos, puedes comerlos con la piel, porque la mayoría de las antocianinas que contienen los arándanos se concentran en la piel, por lo que tendrán un sabor más nutritivo. Si le preocupan los residuos de medicamentos, puede lavarlo cuidadosamente con las manos.