¿Cuáles son los ingredientes del pastel frito Bazhen?

Las ocho materias primas de Bazhen Cake son tanto alimentos como medicinas. Se pueden comer cuando se tiene hambre y se pueden curar cuando se está enfermo. La medicina y los alimentos tienen el mismo origen y tienen los efectos de fortalecer el bazo, digerir los alimentos y reponer la vitalidad.

A la hora de comer pastel Bazhen, lo mejor es acompañarlo con té con leche. Este té con leche no es el té con leche dulce que bebemos habitualmente, sino el té con leche tradicional manchú.

Alguien puede preguntarse, ¿cuál es la diferencia entre el té con leche tradicional manchú y el té con leche que bebemos ahora?

Por supuesto que hay una gran diferencia. Ahora el té con leche tiene perlas y es dulce. El té con leche tradicional manchú es salado y se elabora con té negro con sal, leche y un poco de cordero, similar al té con mantequilla.

¿Cuáles son los ingredientes de las tartas Bazhen y cómo se elaboran? Recrearé esta deliciosa comida para ti.

Ingredientes:

5 g de ginseng, 50 g de poria, 50 g de cebada, 50 g de semillas de loto, 50 g de ñame, 50 g de lentejas blancas, 50 g de gordon, 100 g de harina de arroz japónica, 100 gramos de harina de arroz glutinoso .

Ejercicio:

Muela todos los ingredientes hasta convertirlos en polvo. (Yo uso un rompemuros, lo que hace que la molienda sea más fina; también puedes pedirle a tu jefe que te lo muela cuando lo compres. Estos ingredientes los puedes encontrar en las farmacias).

Cuela el polvo molido. a través de un colador denso, luego vierta los ingredientes enteros en el procesador de alimentos y continúe haciendo puré. Cuela y sabrá mejor. )

Agregue el azúcar, la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz glutinoso y mezcle todos los ingredientes uniformemente con las manos. Agrega azúcar según tu gusto favorito. Si te gustan las cosas dulces, añade más azúcar. Si no te gustan las cosas demasiado dulces, puedes añadir menos azúcar. )

Vierta una cantidad adecuada de agua, revuelva con las manos y amase hasta obtener una masa, luego continúe amasando hasta que no quede polvo seco.

Formar tiras largas, dividir en porciones pequeñas de unos 35 gramos y formar bolitas.

Utiliza el molde de pastel de luna para crear hermosos diseños.

Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 25 minutos. (El tiempo de cocción al vapor está relacionado con el tamaño del pastel. Si el pastel Bazhen es pequeño, el tiempo de cocción al vapor será más corto; de lo contrario, el tiempo de cocción al vapor será más largo).

Después de cocinar al vapor, puede tomarlo fuera y cómelo.

El pastel Bazhen terminado es apto tanto para frío como para caliente. Es suave y ceroso, pero no se pega a los dientes. El bizcocho Bazhen elaborado según esta proporción tiene la textura justa, es suave y delicioso.

Consejos:

El pastel de Bazhen contiene cebada, por lo que las mujeres embarazadas con bebés no deben comerlo.

Amigos con estreñimiento y calor corporal no son aptos para comer este pastel de Bazhen.