Cómo hacer mermelada de caqui y que quede riquísima

1. Preparar una cacerola de caquis, escaldarlos en agua hirviendo y luego quitarles la piel como hice yo.

2. Juntar la pulpa del caqui pelada.

3. Ponlo en la licuadora dos veces y haz un puré.

4. El puré de frutas hecho puré provocará menos mutagénesis.

5. Añade azúcar.

6. La cantidad de azúcar debería ser mayor. Probablemente mezclé un plato plano de azúcar.

7. Freír lentamente a fuego lento para eliminar el agua.

8. Revuelva constantemente.

9. Freír hasta que cambie de color.

10. El volumen se hace cada vez más pequeño.

11. Se siente un poco pegajoso.

12. Continuar sofriendo.

13. Básicamente está listo para freír hasta este punto.

14. Apagar el fuego y dejar enfriar.

15. Coge un recipiente de cristal y escaldalo con agua hirviendo.

16. Echar en él la mermelada, tapar y refrigerar. Lo mejor es utilizarlo lo antes posible.