Innovar cómo hacer tofu seco Laotang, cómo hacer tofu seco Laotang.

Ingrediente principal: 200 g de tofu seco, 100 g de ingredientes auxiliares: carne de cerdo y ciruelas, 100 ml de caldo, 2 g de sal, 3 ml de salsa de soja, 10 g de aceite, 10 ml de chile rojo seco, 2 cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de vino de cocina, 3 ml.

Pasos

Paso 11 del Tofu Seco Laotang. Lavar el tofu seco y cortarlo en tiras pequeñas.

Paso 22 de Tofu Seco Laotang. Lavar las ciruelas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, remojar en agua durante 20 minutos, lavar y exprimir el agua.

Paso 33. Agregue salsa de soja, vino de cocción y 1 g de almidón a las rodajas de carne, mezcle bien y deje marinar durante cinco minutos.

Paso 44 de elaboración del Tofu Seco Laotang. Calentar aceite en una olla, agregar la carne cortada en rodajas y sofreír, agregar rodajas de cebolla y jengibre, agregar pimiento rojo y sofreír.

Los pasos para tofu seco están en stock 55. Tofu seco salteado.

Paso 66 de cómo hacer Tofu Seco Laotang. Añade el caldo y un poco de agua y cocina a fuego lento durante cinco minutos.

Paso 77 de cómo hacer Tofu Seco Laotang. Agregue sal, agua y jugo antes de cocinar y revuelva uniformemente.