¿Es el café liofilizado tan malo como el café instantáneo?
Si no bebes demasiado café, el daño no es demasiado grande en términos de la cantidad que bebes. El café liofilizado conserva el sabor original del café y, debido a su estructura interna suelta y porosa y su rápida disolución, también se considera café instantáneo. El consumo regular de café no aumenta la incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Una encuesta en la que participaron casi 20.000 personas encontró que las personas que bebían al menos cuatro tazas de café al día tenían un riesgo 64% menor de morir prematuramente que aquellos que bebían muy poco o nada de café. A los 45 años, el riesgo de muerte prematura disminuye aún más significativamente. A medida que envejeces, beber café se vuelve más beneficioso para tu cuerpo.
Datos ampliados:
Antes de tomar café conviene prestar atención a lo siguiente:
1. Añadir al café leche desnatada en lugar de nata. La leche baja en grasa tiene menos calorías, lo que ayuda a compensar las pérdidas de calcio (una cucharada de leche baja en grasa tiene sólo 6 calorías pero 19 mg de calcio).
No añadas azúcar a tu café. Comer grandes cantidades de café endulzado todos los días puede agregar calorías.
Si tienes el colesterol alto, bebe café filtrado. Debido a que el café sin filtrar a menudo retiene una sustancia rica en colesterol llamada cafestol, esta sustancia puede contribuir a niveles elevados de colesterol.
4. Si las personas tienen dificultades para conciliar el sueño, evite tomar café por la noche o antes de acostarse.
Enciclopedia Baidu-Café liofilizado
People's Daily Online-¿Cuáles son los peligros de beber café instantáneo todos los días? No recomendado para beber grandes cantidades.
People's Daily Online - Interpretación de expertos: ¿Es el café saludable?