Como hacer patas de pollo con piel de tigre, como hacer patas de pollo con piel de tigre, recetas diarias de patas de pollo con piel de tigre.
12
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
La cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
La cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Cebollas pequeñas
Una cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Chili
Dos
Pasos
1. Cortar las uñas de las patas de pollo. Retirar y luego cortar las patas de pollo por la mitad.
2. Añade las patas de pollo, el jengibre, las cebolletas y la cantidad adecuada de agua.
3. Después de hervir, añadir una cucharada de azúcar y seguir cocinando durante unos 5 minutos.
4. Lavar y escurrir las patas de pollo cocidas.
5. Pon aceite de cocina en la olla. Cuando la temperatura del aceite esté alta, fríe las patas de pollo hasta que un lado se dore.
6. Poner rápidamente las patas de pollo fritas en agua fría.
7. Después de remojar durante unas 3 horas, se puede ver la piel de las patas de pollo.
8. Pon un poco de aceite en la olla.
9. Agrega el jengibre y la pimienta hasta que esté fragante.
10. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción, la sal, el azúcar y lleva a ebullición con un poco de agua tibia.
11. Introducir las patas de pollo.
12. Mezclar bien
13. Poner en un bol todas las patas de pollo y la salsa.
14. Mételo en la olla a presión y continúa cocinando durante 15 minutos después de escuchar el sonido del estornudo.
15. Se pueden disfrutar patas de pollo con piel de tigre al vapor.