¿Cómo hacer albóndigas fritas a partir de albóndigas congeladas?

Ingredientes: 15 empanadillas congeladas rápidamente.

Condimento: 3/4 de vaso de agua, cantidad adecuada de aceite.

1. Calentar una sartén antiadherente, untarla con una capa de aceite de cocina y calentarla a fuego lento. Intenta elegir una sartén gruesa para calentarla de manera uniforme. quemará fácilmente el fondo.

2. Saca las empanadillas congeladas rápidamente y déjalas reposar 5 minutos. Si no las descongelas durante mucho tiempo, mételas directamente en la olla.

3. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el fondo se ponga amarillo, como se muestra en la imagen. Todo el proceso dura unos 5 minutos.

4. Echar agua en la olla, la cantidad de agua no debe exceder los 2/3 de las empanadillas. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que el agua esté casi seca.

5. Durante el proceso de freír y guisar las albóndigas, simplemente mezcle una masa, agregue 100 gramos de agua a 100 gramos de almidón de maíz, revuelva uniformemente con los palillos y reserve.

6. Cuando el agua de la olla esté hirviendo y se escuche el sonido de "Little Hippo Chef La La", vierte el recipiente con pasta de almidón, luego tapa la tapa y cuece.

7. Escuchar el sonido de "Zira" nuevamente significa que explotará inmediatamente. Abre la tapa y echa un vistazo. Freír a fuego lento durante 1 minuto y espolvorear con semillas de sésamo negro y cebolla verde.

8. Cuando la sopa esté finalmente seca, debes prestar atención a este paso. Cuando el agua se seque, apaga el fuego y no la frías. Si sigues este método, la piel no se romperá, agrietará ni el relleno quedará expuesto, y el fondo quedará dorado, crujiente y delicioso.