Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo preparar para un recorrido a pie por Selvaggio Bleu en Cerdeña, Italia?

¿Qué debo preparar para un recorrido a pie por Selvaggio Bleu en Cerdeña, Italia?

Empecé a hacer senderismo hace 30 años. Por supuesto, muchas cosas han cambiado, pero algunas siguen igual. Encontrar agua potable natural es difícil, especialmente durante la estación seca, por lo que nos llevamos agua para unos días, dejando atrás sólo unas pocas "chozas" (tradicionales cabañas de pastores hechas de madera de enebro). Aquí, recógela. en el camino de regreso. A menudo encontramos agua o incluso comida dejada por otros excursionistas, o posiblemente pastores. Dormíamos en cuevas, en tiendas de campaña, y todas las noches recogíamos leña y encendíamos una fogata.

Entiendo que ahora ya no se puede dormir en una "pinnette", ni recoger leña, ni hacer fuego. Caminamos durante varios días sin encontrarnos con nadie. Estoy seguro de que hoy te encontrarás con otros excursionistas en el camino, así como con la "Guardia Forestal" y otras fuerzas policiales. Me dijeron que antes de la salida debes informar tu grupo y el itinerario planificado y posiblemente contratar un guía turístico, pero no puedo garantizar que esta información sea correcta ni puedo dar detalles de cómo y quién.

Si no puedes dormir en una "pinnette", aún puedes dormir en cuevas, pero ten en cuenta que a menudo se utilizan como refugio para animales y, de ser así, habrá pulgas allí. Asimismo, en pinnetas desatendidas y sin reparar, se pueden encontrar pulgas si los animales entran buscando refugio. No son buenos compañeros para compartir tu saco de dormir.

Algo que debes planificar cuidadosamente es la temporada a la que quieres ir. Hoy, 13 de mayo, ya hace demasiado calor. No intentes completar toda la caminata entre mayo y septiembre, o necesitarás más agua de la que tu mochila puede transportar. En la temporada de calor puedes hacer un viaje corto a Selvaggio Blu, caminar bajo el sol da miedo, pero si puedes seguir la caminata hasta una playa apartada, quitarte la ropa y bucear en el Mediterráneo, sería genial.

Se esperan precipitaciones en octubre y diciembre y en marzo y abril. En diciembre y enero puede hacer mucho frío por la noche, especialmente cuando el cielo está despejado, y la temperatura más baja alcanza los -4-6 grados centígrados. Incluso en los días más fríos de enero, sudarás mucho durante una caminata al mediodía si hace sol, así que prepárate para cambios significativos de temperatura.

Si llueve, tenga cuidado con los arroyos, que suelen estar secos pero que pueden convertirse en aguas bravas durante la noche. No acampes en las tierras bajas a menos que estés absolutamente seguro de que no lloverá. Si llueve, prepárate para caminar sobre el agua. En un momento dado tuvimos que construir un puente improvisado con cuerdas y madera de adelfa para regresar.

En algunas partes de la caminata caminarás sobre piedra caliza desnuda que a veces se erosiona de una manera muy peculiar, conocida como "campos de cuchillos". Uno de los lugares lleva el nombre en el dialecto local "s'atza ove non passa cane", que significa "la meseta donde los perros no pueden pisar", lo que significa que los animales de patas blandas no pueden ir allí. Los barrancos de piedra caliza te hacen sentir como si estuvieras caminando sobre afilados cuchillos de piedra que pueden atravesar las mejores botas de cuero.

Mi consejo es usar botas con suela de goma y con los laterales elevados. Siempre uso las botas "antiguas" con suela de goma cosida, no las modernas con suela adhesiva. La suela más ancha y las costuras protegen las botas de arañazos con piedras afiladas. Por supuesto, la tecnología de botas ha avanzado mucho en los últimos 30 años.

En las distintas caminatas que hemos realizado mis amigos y yo, nunca nos hemos topado con nadie que nos amenazara. De hecho, apenas conocimos a nadie, y cuando lo hicimos, ya fueran excursionistas o pastores, nuestras interacciones siempre fueron amistosas y educadas. Pero es frecuente encontrar el coche abandonado en un callejón sin salida de tierra de la meseta, o al principio de alguna "cordura" (un cañón por donde discurre un pequeño arroyo), con los cristales rotos y el coche en el interior. . Por eso, nunca dejamos objetos de valor en el coche. En un caso, se vació cuidadosamente toda la gasolina del tanque de combustible de un automóvil.

Una criatura en la que nunca debes confiar es el cerdo. Eran cerdos pequeños, semi-salvajes, algunos parecían cerdos normales, otros eran claramente jabalíes mixtos. No, repito, no les des de comer. Ahuyentalos y no dudes en tirarles piedras o golpearlos con palos. Incluso un cerdito es un animal muy fuerte y una vez que se da cuenta de que tienes algo de comida, te molestará obstinadamente, para tu angustia. El peor error que puedes cometer es tirarles comida mientras comen. Si haces esto, tu única salida será empacar rápidamente tu campamento y correr a un lugar al que no puedan llegar, lo cual no es tarea fácil ya que son animales inteligentes y con abundantes recursos. Pueden correr más rápido que tú, incluso en el "Campo de cuchillos".